孟晚起床的時候家里照舊沒人在，他洗漱好后便吃著常金花留給他的早飯，邊想著做豆腐所需材料，黃豆、布包，大鍋柴火，如果制作成功還要去木匠那兒訂制兩盤木托盤，最最重要的一件東西便是鹽鹵。
孟晚打了個激靈，對啊，沒鹽鹵怎么做豆腐？
這個時代有鹽鹵嗎？那肯定是有的，不然集市上的豆腐攤是用什么做的，但她們是從哪兒搞到的鹽鹵呢？
常金花回來，孟晚同她說做豆腐還差一種東西，不知道在鎮上能不能買到，可能要耽擱幾天。
常金花略顯失望，但也不算意外，若是制作簡單，豈不是人人能做，也不會變成傳承手藝了。
“姨，你平常買鹽也去集市上買嗎？”
孟晚想著，鹽鹵問人家豆腐攤大抵是問不到的，但普通百姓應該也能買到，因為豆腐攤的夫妻倆看上去也不是什么有根底的人物。
鹽鹵應是不常見，或是少有人買。
常金花忙道：“這東西集市上可沒有，也不許咱們老百姓私下買賣，鎮上才有得賣。”
原來禹國的鹽從生產到銷售，全都是朝廷在把持，私下產鹽販鹽都是重罪，一旦發現買鹽與賣鹽者都要抄家滅族，只有得了鹽引的鹽商才能售賣。
“家里的鹽確實也不多了，明你跟我一塊去買些回來？”常金花琢磨孟晚說的差了一種東西，莫不是與鹽有關？
孟晚確實想去鎮上，這個時節村里人都在農忙，宋家的地都租了出去，倒是比別家清閑幾分，他和常金花白天把菜園子里的枯黃的青菜秧架都清理干凈，重新翻了地撒上白菜蘿卜種子，冬天就靠這兩樣過冬。
第二天一早常金花換上她那件長襖，她給孟晚做的一身棉襖現在穿還早，薄棉的布裙穿著卻剛剛好，靛藍色的嶄新布裙穿在他身上正合身。
因還未成親不能將頭發全扎起來，他便將上一半頭發扎起，用木釵挽了個發髻，說是木釵其實只是他挑了根圓些的木棍，將兩頭磨圓，粗皮一撕，隨手扎頭發用的，比布條方便多了。
他沒那么多講究，常金花卻惱他，“還不如扎根布條，像什么樣子。”
孟晚下半張臉照舊圍了塊布巾，“哎呀，姨，方便就行了，沒人看的。”
常金花都不知該作何感想了，既想著他年歲小長得俏，正是好美愛打扮的年歲，該給他好好打扮起來。
但真見著他穿著一身新衣，未施粉黛便如此招人，又恐帶他出去招惹事端。
她寡婦做久了，人難免更謹慎些，因此也沒再說下去。
鎮上賣鹽的鋪子只有一家，招牌上書寫著“祝氏鹽行”。
常金花和孟晚走進去，鹽行的人不多，都是愁眉苦臉的進去，抱著小罐子再愁眉苦臉的出來。
買賣東西按理說是件開心的事，怎么會如此表現，直到身旁的常金花也跟著嘆了口氣。
“姨，怎么了？”孟晚不解的問。
常金花從隨身挎著的籃筐里掏出個小罐子，眉間的皺紋深了幾分，“鹽貴啊，一斤鹽九十文，真是吃不起嘍。”
她進去打了兩斤的鹽，付了一百八十文，夠買十多斤豬肉了，難怪進入此地的人都愁眉不展，鹽乃必需品，也是消耗品，家家戶戶可以忍著不吃肉，但不吃鹽卻不行。