大家都特別高興,一下子又有勁收拾東西了。收拾好,分了兩輛馬車坐著去酒樓。
玉樹堂給他們備了一個大雅間,里面可以排三張桌子,他們過去時,玉樹堂立刻讓人上菜。
幾乎都沒有讓他們等菜。
熱飯菜,熱湯。
累了一天的人,瞬間就被治愈了,感覺人都輕松了不少。
吃完飯,商陸讓胡七和李光駕著馬車送大家先回去休息。
商韶棠,商陸,玉樹堂,白芷,四人坐著喝茶,準備最后再回去。
玉樹堂看著白芷,“白小妹,你們今天的生意可真的是火爆呀。
所有東西都賣完了嗎
肉干那些呢”
白芷放下茶杯,“全部都賣完了,一點都不剩,點心和面包是等著出鍋。
主要是玉大哥選的位置好,這么好的鋪子,一百兩賣給我,你還真的是大方呀。”
“這有什么,就怕你不收,否則我都直接白送給你了。
送給你,這跟送給商陸,沒什么區別。
我跟他自小一起長大,就跟親兄弟一樣。
不過,生意這么好,也不能讓你們每天在那里忙著,是不是多加一些人手”
商韶棠立刻就道“我覺得必須要加人手,而且咱們得算一下,要加多少人合適一點。
商陸和胡七,囡囡和小雅,還有慶嬸,你們五個人基本上不能羅列在其中。
你們都有自己的事,今天也只是過去幫忙。”
大家都各自在算著還差多少人數。
白芷有自己的想法,“今天生意好,應該是因為我們第一天開張,而且全場打折。
咱們只打三天折,那就等三天后,看看生意的情況。
那時候的情況,應該客觀一點。
咱們再考慮怎樣配置人手”
玉樹堂是做生意的,他覺得白芷說的沒錯,一般新開張,有很多人是好奇,也有人是為了打折而來的。
后面慢慢的,生意肯定不可能一直這么火爆。
按現在的情況來配置人手,的確也不太客觀。
“白小妹說的有道理,那咱們就等三天,三天后,需要多少人手。
我從其他鋪子里調人手給你。”
“不用”商陸看向玉樹堂,“人手我來想辦法,馬上要過年了,你這邊的人手也會忙不過來,沒必要調來調去。”
新調過去的人,那都是要學習的。
就算在玉樹堂這里已經能獨當一面的,到了白芷那里,也得重新學。
所以就沒必要來回折騰,搞得兩邊的人手都不夠,又都要重新教。
“書院從明天開始就休沐,我跟胡七有時間,可以過來打幾天下手。”
商韶棠“醫館也不是很忙,那囡囡就先在點心鋪里忙幾天。”
白芷點頭。
這么一來人手就安排到位了。
商陸起身,“那就先回去休息吧,白小妹,走我和爹先送你回去。”
“囡囡,走”
父子二人把白芷送回家,叮囑她要早點休息。
白芷一一應好,可回到家里,哪里有可能早點休息
慶嬸帶著廚娘,還有小雅,四人正在廚房里和面。
明天一早就要開鋪子,她們要先把面談和好,放到熱水鍋上面讓它發酵。
現在天冷,如果只是放在外面,根本沒辦法發酵起來。
白芷系上圍裙,洗手,跟她們一起忙起來。
做面包的面團要發酵,做點心的不需要,但是千層酥和蘋果派。