那酥皮要一層一層的搟,那是很費時間和體力的。
還有肉干,也需要今天晚上切好腌制,明天拿過去炸出來。
所以晚上要準備的東西,還特別的多,早上又得很早起。
白芷突然覺得自己草率了,當時不該答應得這么快。
這點心鋪子真的挺累的。
“姑娘,這些我們來就行了,你回屋休息吧。”
白芷搖搖頭,“不用我也沒有這么早休息過,大家一起做,這樣還快一些。
做完了大家都回屋休息,明天一早得把東西運到鋪子里去,又得忙起來。”
白芷對慶嬸很抱歉。
慶嬸就像機器人似的,每天為了她忙得團團轉。
把東西都備好后,就到了子時。
兩個小家伙讀完書,都已經睡著了。
他們倒是能照顧好自己,基本生活和學習上,不用白芷操心。
每天都固定時間睡覺,固定時間起床,風雨無阻。
秦九要求他們首先要做到自律,所以,他們的自律是從睡覺和起床開始的。
白芷回屋梳洗后,去隔壁屋里看兩個小家伙有沒有蓋好被子。
出來時,碰到了慶嬸。
慶嬸壓低了聲音,“姑娘,兩位小公子睡著了吧有沒有踢被子”
平時,每天晚上慶嬸都會過來看幾趟,就怕他們晚上睡覺不老實會踢被子。
這大冬天的,踢被子容易染風寒。
白芷關上門,“沒有睡得香香的。慶嬸,我這開鋪子就張張嘴,結果把你給累壞了。
過幾天,你就在家里,別去鋪子里了。
直接把鋪子里的事交給兩位廚娘,要是也忙不過來,咱們就再找一位廚娘。”
慶嬸笑著搖頭,“我不累等上了軌道再說,年前點心鋪子,肯定比較忙。
我還是去盯著比較好。
再說,咱們這個月也不釀酒,我在家里也沒什么事。
姑娘,你休息吧。
我知道姑娘心疼我,但我真不累。”
白芷點點頭。
回屋后,把今天的收入,還有賬本取了出來。小雅悄悄的推門進來,看著桌上堆成小山的銀子,趕緊跑過來。
“我就知道姑娘晚上要算賬,我來幫忙。”
“好”
兩個人把點心鋪的收入清點入賬,再扣掉成本和人工,最后,她們看著利潤后面的數字,吃驚不已。
點心鋪今天打了不少折,可居然有一百多兩的利潤。
小雅驚訝的張著嘴,甩甩腦袋,眨眨眼睛,再定睛去看數字。
“姑娘,我們剛才沒數錯吧”
白芷笑著拍拍她的腦袋,“肯定沒錯”
她拿了幾個新的錢袋,把挪到一旁的錢,一份一份的裝到錢袋里。
這是他們幾個的工錢。
白芷一視同仁的算了出來,就是為了更真實的得出利潤數目。
等過幾天幫完忙了,她再給胡七他們發工錢。
“回去睡覺吧。”
“我今晚跟姑娘睡,行不行”
“行”
白芷爽快的點頭,小雅立刻跑去把房門關上,“姑娘睡里面,我睡外面。”,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>