“我平時也有鍛煉的……”張正平老臉一紅。
眾人沿著蜿蜒的道路不緊不慢地往上爬,路上不時能看到在草堆里掩映的石碑,是古代名流、詩人留下的墨寶。
老霄頂又名高標山,這座位于嘉州城中的山,是嘉州地標之一,從古至今有不少名流攀登過,留下詩句。
山不高,但在城中尤為難得。
一路走走停停,一個小時方才登頂。
山上的道觀無人管理,透著幾分破落的氣息,依稀能看到當年盛時的景象。
今天是周日,來游玩的人還不少。
張正平找了處長條石坐下,長舒了一口氣,笑道:“小小高標山,拿下。”
周硯走眼走到平臺上遠眺,整座嘉州城盡收眼底。
他以前爬過老霄頂。
不過那時周圍已經高樓遍布,顯得老霄頂小小的,難以和西南第一樓對應上。
但如今的嘉州城中,到處是青瓦平房,一眼望去,有種灰白色調的感覺,登高遠眺,感覺眼界都一下變得開闊起來。
“瞧,那邊就是嘉州大佛的方向!”周杰手指道。
周硯順著他手指的方向看去,岷江上行船如織,遠眺大佛,看得不太真切,更覺莊嚴。
觀前有棵大銀杏樹,落了一地的金色葉子,風一吹,嘩啦啦漫天飛舞,一群孩子如撿拾寶藏一般撿著銀杏葉。
“鍋鍋,你看!是瑤瑤姐姐畫里的葉子!”周沫沫捏著一把銀杏葉湊到周硯跟前,滿眼欣喜,“好漂釀哦!我要把它們帶回家好不好!”
“好,拿回去給你做成標本,就可以放很久。”周硯笑著點頭。
金色的銀杏葉,誰不喜歡呢,他小時候可愛往書里夾銀杏葉了。
仿佛留下這片葉子,就能留住這個秋天一般。
玩了一會,孩子們陸續開始喊餓了。
幾個裝滿吃食的籃子擺在長條石凳上,一盆切好的豬頭肉,一盆混裝的鹵素菜,還有一籃子的玉米煎餅和一籃子老面饅頭。
“要不要把餅熱一熱,我帶了個小鍋來。”周杰從背篼里掏出一口平底的鐵鍋,“我試過,熱一熱,要香的多。”
“可以啊杰哥,你這想的太周到了!”周明笑道,指著旁邊道:“咱們壘個灶,撿點干柴就能把火燒起來,把餅熱著吃。”
“我來搬石頭!”
“我去撿樹枝!”
眾兄弟立馬響應,一會功夫就壘了一個簡易小灶。
說是灶,其實也就是三面用石頭和殘磚砌平,平底鍋能放平就行。
周立輝帶著幾個小孩去撿了些枯木枝回來。
“行了,不用撿了,熱個餅能用得著多少木頭。”周硯笑道,把幾個小孩喊住,看著那玉米餅和鹵肉還有鹵素菜,心頭有了主意,“我來嘛,給你們做個鹵肉玉米卷餅。”
“行,你來。”周杰立馬把位置讓開,退到另一邊,掏出火柴,開始點火。
這年代森林防火還沒那么嚴格,只要不跑到山里去放火,露天煮飯、燒烤沒啥人管,鄉下到處是燒秸稈的,天一樣碧藍碧藍的。
火很快就引燃了,周硯挑了幾根大一些的木頭塞到簡易灶里,等火力穩定下來后,洗了手,從籃子里拿了一張玉米餅放入平底鍋中。
餅子攤的很薄,金燦燦的,很明顯就是用這口平底鍋攤的,大小剛好合適,一加熱,很快有玉米的香氣飄散開來。
手腕輕輕一抖,玉米餅飛起,在鍋里翻了個面,底面已經煎的微微焦黃,周硯拿起筷子夾了一筷子鹵豬頭肉和鹵素菜平鋪在玉米餅上,鹵肉的表面很快泛起了微微油脂,滋滋冒油,鹵香與肉香立馬在老霄頂上飄散開來。
“好香啊!”
“還是周硯有想法哦,不愧是廚師。”
老周家眾人眼睛頓時一亮。