其他游客聞著香味,也是紛紛向著這邊看來,皆是忍不住吞了吞口水。
臨近中午,這年代三餐規律的人們,聞到香味立馬覺得餓了。
手里冷冰冰的干糧和饅頭,更是頓時變得不香了。
周硯用筷子夾起玉米餅的邊緣一卷,便把鹵肉和鹵素菜滾成了一個鹵肉卷,抽一張油皮紙一包,先遞給老太太,笑著道:“奶奶,你嘗嘗味道怎么樣。”
“要得,我嘗嘗看。”老太太接過,吹了吹,咬了一口。
加熱后的玉米餅軟軟糯糯的,一口咬下去,里邊夾著滿滿的鹵豬頭肉和腐竹。
肥而不膩的豬頭肉加熱后變得柔軟,配上軟而不爛,鹵香十足的腐竹,一口下去,葷香十足,實在是太滿足了。
在野外能吃上這一口熱乎的鹵肉卷餅,滿足感是無與倫比的。
老太太連連點頭道:“好吃,鹵豬頭肉、腐竹和玉米餅好搭哦,熱一熱之后,風味更佳,周硯硬是有水平,曉得怎么搭配。海燕煎的這個玉米餅也很好,水分剛好合適,口感筋道又柔軟。”
二嬢吳海燕聽完搓了搓手,臉上笑容燦爛。
一群娃娃圍著鍋直咽口水,眼巴巴看著周硯煎餅。
周硯很快又煎好卷起一個餅,這次遞給了舅公張正平。
“聞著就多香。”張正平接過餅,直接咬了一口,眼睛頓時一亮,咽下后看著周硯贊嘆道:“好吃!你這腦瓜子是好用,這鹵豬頭肉和玉米餅簡直太合拍了!吃起來又香又軟還帶點玉米的回甜,簡直巴適得板!”
老太太和舅公的稱贊,可是吊足了眾人的胃口。
鹵肉的加熱的香氣越飄越遠,老霄頂上的游客有點坐不住了,頻頻朝這邊看來。
“老漢,他們在吃啥子?好香啊!”
“媽!我也想吃!”
有個甚至孩子被饞哭了,鬧著要吃餅。
“好了,先給幾個娃娃卷嘛,看他們口水都要流出來了。”大伯周清笑著說道。
其他人也是紛紛笑著點頭,老太太和張正平兩位長輩先吃上就行。
周硯聞言把剛卷好的餅遞給了周沫沫。
周沫沫在這群孩子里輩分最大,但年紀卻是最小的。
孩子們雖然眼饞,但這可是自家最受寵的幺姑,愣是沒一個覺得不合理的。
“哇哦,鍋鍋,這是蛋烘糕嗎?”周沫沫兩眼放光的伸手接過,兩只手小心捧著,好奇問道。
“這可不是蛋烘糕,真要取個名字的話,可以叫鹵肉卷。”周硯手上沒停,笑著應道。
周沫沫小口吹了吹,張大嘴巴咬了一口,大眼睛立馬亮了起來,連腦袋都不自禁地晃了起來。
軟軟的!甜甜的!咬開還有肉肉!
好香啊!
她不知道該怎么去形容,吃起來和甜甜的蛋烘糕不一樣。
但是一樣很好吃。
“咕嚕~”
旁邊的路人小孩們齊齊咽了咽口水,哭的那個小孩哭的更大聲了。
家長被磨得沒了脾氣,腆著笑臉上前問道:“你好,你們這餅,賣嗎?我家孩子被饞哭了,實在拿他沒辦法,我給錢的。”
“不好意思,這是我們帶的午飯,實在賣不了。”周硯微笑著婉拒道,這煎餅估摸著也就二十來個,還不一定能保證自家人一人能分一個。
再說了,那么多孩子看著呢,這口子一開,可不得嗷嗷哭一片。
他還沒決定在老霄頂擺攤賣鹵肉卷呢。
“行,打擾了。”那人點頭,轉身抱著哭鬧的孩子走了,“走嘛仙人,我帶你下山去吃缽缽雞!”