秘書說：“這問題問得好，這店不是案大那邊的分店么？聽說啊，這貨統一進到那邊的總店，然后這邊是看當天客人多少，就拿多少材料。那個總店客人多得不像話，每天晚飯時間差不多結束的時候材料就賣完的，你想吃都沒得吃。”
張局說：“材料倒是挺新鮮的。”
老眼鏡心都沉了下去，感覺沒戲。
小眼鏡也意識到不對，想了想，才弱弱地說：“我去打聽過，沒聽說給湯祖經供貨的。她們倒是有個小倉庫，每天早上都有人從倉庫里把食材運到店里去。”
他故意把湯祖經食材來源的神秘拋出來，希望張局能仔細想想。
張局的樣子倒像是在想了，但是一直沒說話。
大家也摸不準張局的意思，其中一個說：“肯定不是江城這兒的貨，要是江城這兒的，全是養殖的，肉還能這么脆？”
“我也猜不是江城進的貨，她不是還有個舅舅么，碼頭那船上海鮮酒家，也是湯祖經名下的，指不定是水路運來的。”
“也有可能，收貨這事兒，一般酒樓都是半夜干，誰會天光白日的收貨給你看。”
“可不是么，要是日間才收貨，哪還來得及準備。”
“指不定人家是空運過來的呢，新鮮也正常。”
你一言我一語，話里都向著湯芫一家子，老小眼鏡也不太敢反駁，畢竟在樓下的時候，張局的態度說明了一切，大家也只是跟風，他們能說什么呢？
接下來上個海參風，大家都有點不淡定了。
不過還是得故作淡定地演下去，而且都覺得海參湯比老眼鏡那兒的好喝。
秘書嘴賤癥犯了，問老眼鏡：“我之前去喝我侄子喜酒的時候聽人說啊，海參湯里的都不是海參，是豬皮戳酥皮了裝的，味道弄好點就叫海參湯了，你那兒不會拿豬皮當海參吧？怎么這兒上的香那么多？”
小眼鏡不服氣，想要懟回去，桌子下的腿被踢了一腳。
老眼鏡踢，面上還是保持微笑：“中午頭熱，而且當時領導們心里擔著事兒，難免會不太留意味道，但是海參是真的海參，可能是采購進的貨不好，我回去一定罵他。”
大伙兒沒再出聲，喝著湯看老小眼鏡裝孫子。
這湯是特別好喝，湯清但是香味濃，每人只分得一小碗，海參也只有兩塊，湯芫親自給分好的，要多也沒有，喝完總還想喝，覺得不過癮。
但是湯芫人已經不在房間了，也不好意思再叫人家給多碗湯，后頭還有菜呢。
這湯喝了第一口，那嘴就離不開碗了，想繼續喝。有拿湯匙喝的，一匙接著一匙也沒能停下來，等到喝得差不多見底，又都放慢了速度，舍不得一下子喝完了。
湯芫上菜上得特別慢，大家都吃完一道了，喝了幾杯茶她才上下一道。
上的菜也十分有意思，跟中午在老眼鏡那兒吃的一模一樣，但是味道就是更勝一籌，讓人覺得今晚吃的才是這菜該有味道，中午老眼鏡那兒的倒像是敷衍了。
“蒜蓉粉絲蒸沙蟲最適合做前菜。”湯芫說，“先上湯的話，海參湯剛下喉，再吃沙蟲你覺得不出味鮮，得先吃沙蟲，有蒜蓉嘛，再喝湯把蒜蓉味兒中和了，那湯才好喝。”
“我就說嘛，老眼鏡那邊明明先上湯，為什么你讓我先上另一個呢。”汪琪坐在桌子上看湯芫忙著洗鴨鎖骨，“菜也上得差不多了，他們估計都看出點門道了吧。”
“可不么。”湯芫說，“我估計上到第三個菜，他們就看出來了。”
洗凈的鴨鎖骨甩甩干水，放在砧板上，手起刀落，鴨鎖骨就在中間被剁開。
“本來是要給關老他們上一樣的菜，但是大家中午都被膩著了。”湯芫邊剁著鴨鎖骨邊說，“就做點下酒菜吧，關老也好點兒小酒，趁著在外面吃飯沒老伴管著喝兩口，給他們做個醬燒鴨鎖骨。”