唐浩澤發現寧翔鵠對水產養殖似乎抱了相當大的興趣。
在參觀經合社養殖場時,寧翔鵠不僅看的很仔細,還問了不少的問題。
如今經合社養殖場正式最忙的時間段,唐浩澤沒有去打擾唐浩強他們。領著寧翔鵠參觀完之后,就回了家。
唐浩澤邀寧翔鵠到三樓的小客廳喝茶。他雖然也給自己斟了一杯,但他不怎么喝。
寧翔鵠喝了幾杯茶,突然笑著說:“以前的說法是,沒吃過豬肉也見過豬跑。現在的說法已經變成,沒見過豬跑也吃過豬肉。但是在海鮮這話似乎說不通。我吃過的海鮮怎么說也有上百種,還真沒想過海鮮是這樣養殖出來的。”
唐浩澤也笑著說:“陸生養殖動物我們可能看著它,有問題能輕易發現。。但是水生養殖動物,很多我們是看不到的。等你看到了,通常是已經是出了大問題。一些體型比較大的養殖動物還好說,因為單位面積養殖數量不會太多,可以逐一進行處理。但是一些體型小的,我們根本沒辦法全部弄上來,只能是對池塘整體進行處理。”
他頓了一下,又說:“最要命的,是動物一旦患病,就可能不吃東西,或者吃很少,給口服藥效果難以保證。所以給藥是一個麻煩。而對池塘的整體處理,雖然改善環境,但實際上也是對池塘小環境的嚴重破壞。”
寧翔鵠想了一下,說:“這話聽起來很簡單,但如果沒有經驗,還真想不到。”他頓了一下,說。“我聽說胡總曾經來塘尾村視察過。也視察過經合社?”
唐浩澤點頭說:“首長兩年前蒞臨視察過。如果不是首長的關心和指導,經合社也沒辦法發展的那么快。”
“我也是參觀了才知道塘尾經合社竟然發展到那么壯大的規模。”寧翔鵠正視他的眼睛笑說。“我還以為你們的經合社只是有幾個養殖基地。卻沒想到不僅已經擴展到整個縣的沿海區域。養殖的模式多樣化,產值還那么高。還有他們雖然也在混養,但和你的養殖場的模式不一樣。”
“經合社需要保證效益,而我是在冒險。”
嚴格來說,小水體養殖比大水體要好。小水體容易控制水質。網箱養殖比池塘養殖好,因為網箱養殖能隨時將動物撈出來進行處理。
但是也不是絕對的。明年開始,雷州一個主要的網箱養殖海區會多次爆發蟲病,讓網箱養殖的名貴魚幾乎全軍覆沒,連續危害了幾年時間。
原因就是因為環境出了問題。會爆發蟲病的原因,是那個海區海底的魚糞和殘餌堆積的厚度超過十公分。養殖的密度太大了,海區的自凈能力無法清理那些有機物。
后來推廣了人工配合飼料,減少魚骨頭那樣的殘餌沉積,過了三年之后,情況才略有好轉。
說到底,養魚先養水。
池塘是一個微環境。容易控制也容易遭到破壞。
而唐浩澤在塘尾養殖場多養一些品種,實際上就是想加強這個微環境的中的自我控制能力。
但他又不是要搞旅游,所有收益都要從養殖中國獲得。所以他養殖的品種都是價格相對比較高的。