人常說，無知者無畏。事實的確如此，程咬金父子就從來沒想到過，酒精居然還會喝死人。
然而當他們看到那條醉死的狗之后，他們這才感到一絲深深的后怕，原來這個東西真的能喝死人。但是他們想不通的是，為什么酒精能夠喝死人？可是酒精兌了水變成了酒之后，就喝不死人了？
同樣的疑問也出現在那些釀酒的工人的心里，他們和程咬金一樣，非常疑惑。只不過在這個身份和地位，特別講究的時代，這里沒有他們說的話。即便他們心里有再多的疑惑，也只能憋著。
但是程咬金當然是不用憋著了，他直接就將這個問題提了出來，因為如果他不夢明白，他總感覺是不是黃伯玉在忽悠了他們。
“哎，不對呀，我平時喝的酒里邊不是也有酒精嗎？為什么我就沒有喝死過？肯定是你小子不愿意讓我喝酒精，想了什么辦法。那條狗肯定是醉過頭了，或者其他原因死的，不是酒精毒死的。”
老程屬于那種總喜歡胡攪蠻纏，沒理也要占三分的人，他當然要提出自己的疑惑，而且他這樣問出來，還帶著一絲咋呼黃伯玉的意思。萬一黃伯玉是真的忽悠他呢？
黃伯玉看了他一眼，然后才慢悠悠的說，“知道酒精為什么能夠防止傷口發炎嗎？就是因為酒精有一定的毒性，可以殺死傷口上的那些蟲子。”
“可是酒精里邊兌了水為什么就沒毒了？”程咬金還是咬住這個問題不放，我想也是，這家伙的名字也真是奇葩，居然咬了一個金子，怪不得了，他有這好牙口，那逮住一個問題咬住不放，也就可以理解了。
“當然會發生變化，許多種東西遇到水自然就和原來不一樣了，你不知道嗎？”
“我不信。除非你能夠說服我。要不然我認為，你就是為了不讓我喝酒精，估計弄死了我的狗。你小子還得唉我賠狗！”
遇到這號賴皮，黃伯玉還真的沒好的辦法。但是他知道，要讓這父子不要因為喝酒精而喝死，他還必須要真的讓這家伙心服口服。
“那好，取兩盆水來，然后在拿一塊硝石，拿一塊石灰。”本來自己的，當一個化學老師給這些家伙做化學實驗了。
“你要硝石和石灰干啥？”
“拿來了我給你演示一下，你就知道了。”哥還真的就不相信，憑借我接受了十幾年現代教育的水平，還忽悠不了你一個1300多年前的大老粗，而且還是一個大字不識一籮筐的大老粗。
片刻的時間，就有人拿來了黃伯玉要的東西。
黃伯玉先把一塊硝石放到一個水盆里邊，程咬金父子都圍著水盆靜靜地看著，他們想要看看黃伯玉能玩出什么花樣來。難道說消食放到水里就沒毒了？或者說水能夠把有毒的東西變沒毒，把沒毒的東西變有毒？那咱們平時每天都要喝水，是不是把沒毒的食物都變成毒物了？
這個念頭從腦海里邊閃過，程咬金自己也感覺到好笑。他越發的相信，黃伯玉是在故意忽悠自己，欺騙自己。
硝石扔進水里，水里邊似乎沒有太大的動靜，然而就在大家覺得可能不會發生什么變化，黃伯玉也需要丟人的時候，那盆水面上居然結了薄薄的一層冰。