也因為愛運動，從而使得豬肉的肉質比較柴，和野豬肉沒什么區別。而沒有閹割的豬肉還有一股騷味。只有下層老百姓才吃豬肉。當時豬肉被歸類為賤肉。
其實早在春秋時期，國人就已經吃豬肉了，而且是士大夫招待賓客的主食。《論語》中就提到孔子吃肉的事。“陽貨欲見孔子，孔子不見，歸孔子豚。”當時的權臣陽貨想召見孔子，孔子不去，便贈送給孔子一個蒸熟了的乳豬。在鴻門宴中，項羽給劉邦準備的也是豬肉，那段關于樊噲咥肉的描寫都是經典。
為什么在隋唐時期，認為是賤肉的豬肉，在春秋及秦末反而能夠大行其道呢？說到底，就是因為那時候的可供吃的肉食太少了。尤其是春秋戰國時期，中原大地上一直是諸侯林立，根本就沒有精力獲取北方游牧民族的牛羊，即使有羊，也是舍不得吃的，除非是祭祀。
甚至，他們還用羊來耕地，這是黃伯玉怎么也想不通的事情，兩只羊的力量，不知道是怎么劃破地皮的。
所以即便豬肉有再多的缺點，在那個沒有選擇余地的時期，他們依然將豬肉當做美食，甚至，學生入學，改老師的拜師禮，就是兩條豬肉。
總而言之，在古代只是由于生活條件所限，他們才吃不到更好的食物，但這并不代表著他們不喜歡吃好東西，條件的限制，絲毫沒有阻礙他們對美食的向往和追求。
黃伯玉離開軍營后沒有直接回家，而是被程咬金拽到了他的盧國公府。這家伙已經被青椒變蛋，勾起了食欲。而且勾起的不僅僅是青椒變蛋，還有他在青冥世界吃火鍋，吃大菜，喝茅臺的美好記憶。
雖然老程不指望，天天都能像在青冥世界那樣吃山珍海味，喝瓊漿玉液，但是至少每隔一段時間也能夠有可供打牙祭的東西。但是在大唐要實現那樣的夢想顯然是不可能的，在之前他還不以為然，但是自從吃過好東西，回來以后，程咬金時不時的就會想起那半個月的美食生活。
他時不時的就會冒出一句:嘴里能淡出個鳥來。
一到老程的家里，黃伯玉立刻被這家伙帶到了廚房，盡管黃伯玉一次又一次的對他說，“君子遠包廚。”可是程咬金卻不管這些，“你小子從小壞的要命，算什么君子？趕緊弄。”
黃伯玉無奈，只好在程家當了一回廚師。還好，吃貨的家里雖然廚藝不見得有多好，但是材料還是比較齊全的。黃伯玉便在一旁指導，讓程咬金家的廚子實施操作。
沒有鏟子，沒關系，可以用勺子代替來炒菜。于是用不了多少時間，一桌炒菜便弄出來了。程咬金在一旁看著，這小子天生就是個做廚師的料，做菜大多數居然不用煮，雖然費油多一點，但是堂堂的盧國公家里自然不會缺少炒菜的油。
所有的菜在下鍋之前，首先要起鍋燒油，然后將生姜和蔥段放入炸香，然后再將菜放入鍋中炒。韭菜既然不需要煮，只需要切碎，再撒一把鹽，然后用熱油一淋，攪拌均勻，立馬就發出香噴噴的味道。羊肉在煮的時候放入調料之外，還要放入兩條松木棒。
而且，他還烙了幾個死面油餅，油餅里邊撒入了油潑的蔥花，還沒有出鍋，就已經聞到了香噴噴的味道。
沒想到吃一頓飯，居然還有這么多的講究。程咬金覺得自己虧大了，要知道這個家伙做飯這么厲害，為什么不早點把這家伙找來幫自己培訓廚師呢？
想到這，他轉過身，對著廚師就是一聲大吼，“剛才做的方法都記住，要不然我打斷你們的腿。”
至于給兒子送變蛋的事情，早已經被他拋到了九霄云外。