侯君集一聽有法子當時十分高興,似乎有些迫不及待的樣子,“噢,什么法子?趕快說來聽聽。”
“所謂藥補不如食補,您這病,吃藥時間長了對腸胃也不好,時間短了卻沒效果,這是吃藥沒有治好的原因。小子就知道有一物可以治此病,潞國公只需要吃一個月的炒大豆就好了。”
侯軍集一聽要吃一個月的炒大豆,這會不會吃膩了呀?看到侯君集的臉色,估計是讓吃藥給吃怕了。
“潞國公不知,豆子寬中、下氣、利大腸、消水腫毒,具有補脾益氣、消熱解毒的功效。只是這豆子吃多了也容易吃膩。但是小子卻有一個辦法可以將這豆子炒得更香,保管國公吃不膩。”
“既然如此,那伯玉是否可以給家里人教一下這個炒豆子的法子呢?”
雖然侯君集用的是商量的口氣,但是他知道這絕對不是商量,也沒有任何商量的余地。這是一個自私而又霸道的家伙,如果你真以為他是在商量,那吃虧的就是你自己了。于是當下便毫不猶豫的說,“自然可以。”
于是黃伯玉便吩咐,讓找來一口鐵鍋,一些黃土,一升黃豆,還有精鹽,花椒,八角,草果。
先將這些調料都研成末,然后架鐵鍋,在下面燃起了大火,將黃土,黃豆和精鹽調料都倒入了鍋中,開始翻炒。
用黃土炒黃豆,這是黃伯玉小時候學到的絕招。這樣炒出來的黃豆異常香酥,而不會硬的咬不動。而且用黃土還有一個好處,就是可以讓黃豆受熱均勻,從而不會出現有的地方還沒炒熟,有的已經炒焦了的情況。
再放入精鹽和調料,就可以使得黃豆更加美味,因為調料和精鹽的味道完全可以遮蓋住黃豆的豆腥味。
這樣炒出來的黃豆只會越吃越香,而不會被吃膩。
用不了多長時間,一鍋黃豆炒好了。黃伯玉讓取來篩子,將黃土篩了下去,抓了一把黃豆,丟進嘴里嘗了一下,嗯,味道還可以。
“潞國公你嘗嘗,是不是好吃點?”
侯君集抓了幾個黃豆扔進嘴里,“嗯,沒想到還真的不錯,伯玉果然大才,炒個黃豆也和別人炒的不一樣啊。這個黃豆每天吃多少合適呢?”
黃伯玉想了想,“這個沒有定數,你想吃了就吃,不想吃了就不吃,在你的衣服里邊給你縫個兜,隨身攜帶。吃這么半個月啊,估計就差不多了。但是這個腸胃上的事情,還是鞏固一段時間最好。所以即便是好了,你還是再吃一段時間,吃一個月就完全可以不用吃了。”
“哦,吃這個東西有什么需要注意的嗎?”
說到這兒,黃伯玉覺得,有些事情還是有必要給侯君集說一下,“第一必須要炒熟,生黃豆是有毒的。第二,吃夠一個月了就再不能吃了,再吃容易下氣。”
關于吃多了黃豆愛放屁這件事情他必須要提前聲明,要不然到時候這家伙又會來找他的麻煩。不過把黃豆炒得這么香,一個月后侯君集能不能忍得住,那可不是他管的事情了。
走出侯君集府上,黃伯玉突然有點暢快。其實要不了一個月,侯君集絕對會成為風靡長安的屁王。
他似乎有點期待那一天,想著想著他差點笑出聲來。