切成末,撒上鹽拌勻,再用熟油潑了,韭菜的香味也飄了出來。這個季節的韭菜應該是味道最為鮮美的。
黃伯玉每次吃漿水面,調上韭菜的時候,總會想起曾經讀過的杜甫的詩,“夜雨剪春韭,新炊間黃粱。”一碗簡單的漿水面,也憑空會多出幾分詩意來。
要是再有一小碟辣椒面該有多好啊,但是沒辦法,這時候的辣椒還在美洲。也不知道墨家的相里子什么時候才能夠回來,能不能把辣椒帶回來?
結果還沒等到相里子,卻等來了另外一個人。
來的人與墨家無關,而是道家的。看到袁天罡都跟在這位老道的身后,黃伯玉就知道這道人肯定是有些來頭的,要不然讓大名鼎鼎的袁天罡都要讓他一頭。
黃伯玉還沒來得及打招呼,老頭就已經開口了。
“久聞江夏侯食不厭精,膾不厭細。果真如此啊,一碗簡單的湯餅,也能做出如此鮮美的味道,如果貧道猜的不錯,這碗里邊的湯水應該就是長安有名的漿水了吧?”
“道長若是有意,便與小子一起來吃這漿水面如何?”黃伯玉趕緊打招呼,反正一碗面條而已。
袁天罡看到這樣子,趕緊跟著說了一句,“記得給我也來一碗。”
他在黃伯玉家里吃飯也不是一次兩次了,每次學珠算,總是要磨蹭到了飯點才會下課,然后就名正言順的帶著他那個徒弟李淳風在黃伯玉家里吃飯了。
的確,黃伯玉家的飯要比其他人家的飯好吃得多。不僅僅有漿水面,還有油潑面,炒面片,燴面片,還有炒菜。
而且黃伯玉家里的炒菜種類也極其繁多,對于袁天罡來說,他最喜歡吃的就是黃伯玉家的殺豬菜,在唐朝上不了貴族餐桌的豬肉,在黃伯玉這里居然能夠做出一等一的美味。
而且黃伯玉家的豬肉基本上都是自己養的。雖然說這個時代的豬肉絕對都是沒有污染的,也不會有飼料,但是因為對豬不進行閹割,所以豬肉總有一股不太好的味道。
所以黃伯玉干脆自己養豬,從小對豬進行閹割,這樣一來不但使得豬長得快了一點,而且肉的味道也更加鮮美。
至于閹割豬的人,這個不重要,李世民的大太監王得用,和黃伯玉的關系還不錯,讓他找一個能夠閹豬的人,不是難事。
于是黃伯玉家里每天中午都會有炒菜的味道飄滿整個院子。還好黃伯玉家的院子不是太大。
這讓每頓都要吃水煮菜的唐朝人真是大開眼界。還好這家伙嘴緊,沒有到處宣揚,要不然黃伯玉家里每天都得吃大鍋飯了。
趁著下人去盛飯的空擋,黃伯玉問,“敢問道長如何稱呼,在哪座山上修行?”
雖然他還不太習慣與唐朝人打招呼的方法,但是每次回來他就會請教百度惡補一下。
雖然他也知道百度也未必準確,但是說實話,除此之外他沒有更好的辦法。
那老道站起來打了個稽首,“江夏侯見外了,貧道孫思邈。”