陳沉將車停完,開始整理車上的東西,將小吃都擺開,又朝著小老頭那車上打量了一下,眼中閃過了一絲莫名的光芒。
陳沉都忙活完,時間也過了8點半,跟往常一樣,第一班到海門的外省車到站了,從車站出口走出了一批乘客,乘客中有兩個乘客朝著陳沉還有那小老頭的攤走了過來。
兩個人先是在陳沉這攤前看了一眼,又去拿小老頭的攤前看了一眼,不過,看完小老頭那個攤位,他們皺了皺眉頭,重新回到了陳沉這邊的攤位前。
“給我來一串這個,再來一串這個,還有這個……”那兩個客人快速地點串,陳沉給他們快速地拿串,然后遞給張招娣。
張招娣格外的開心,因為第一筆生意她在跟那小老頭的競爭中勝出了。
那小老頭看著張招娣將串下油鍋,看著陳沉跟那兩個客人交談,嘴撇了撇:有什么了不起的,只是第一筆生意而已,這次算你們運氣好,客人選擇了你們,下一次就不一定了!
他是這樣想的,但事情的發展卻沒有按照他想的方向去,第二批客人上門,還是兩個攤位前轉了一圈,最后選擇了陳沉他們的攤位。
怎么回事?
看著客人又一次選擇了陳沉他們攤位,小老頭有點納悶了,這連續兩批客人都選擇了陳沉他們的攤位,他再傻也知道肯定是哪里出了問題了!
可能出什么問題啊?陳沉他們的攤位就在他攤位的旁邊,對方根本沒有多余的動作,也沒有多余的話,完全就是客人自己的選擇。
小老頭再一次檢查了自己的攤位,還是沒發現有什么問題。
陳沉將第二批客人送走,看著小老頭滿臉疑惑的表情,他嘴角微微上揚,心道:慢慢琢磨去吧!
不過,陳沉估計這小老頭短時間里也琢磨不明白……陳沉早上來的時候就看過了他的攤位,油是深黃色的,抹布是黑的,放著串的玻璃箱也不干不凈,再把陳沉打量他整個人獲得的信息綜合在一起,他可以肯定這是個不太注意細節衛生的家伙。
而在這種時候,陳沉這邊的衛生優勢就體現了出來,張招娣沒別的優點,就是閑不下來,平常等客人的時候都習慣性的那個抹布這里擦擦,那里擦擦,放串的那玻璃箱被她擦得锃光瓦亮不說,連灶臺都被她擦得反光。
另外陳沉家這油兩天就得換一桶,一鍋油頂多用半天,所以鍋里的油大部分時間永遠是淡黃色,一下就能看到底的那種。
還有一個非常重要的點,放在醬盒旁邊的是兩條非常干凈的白抹布。
這一系列的細節比較下來,誰都會選擇陳沉家這邊的攤位。
從那兩個客人的選擇就可以看出來的。
簡單地一句話總結就是細節決定成敗!
這也是為什么陳沉敢把車停在小老頭車旁邊的原因,大家都是賣街頭小吃的,在價格差不多的情況下,就要比衛生了!
在這個方面,陳沉對張招娣有絕對的自信。
當然,如果他在觀察過那小老頭的攤位后,發現后者的衛生質量也非常高的話,那他可能就得想想其他的招數了,比如增加點小吃品種啥的,但現在完全沒必要,小老頭沒啥改變的話,那除了忙的時候能分到一點湯喝以外,生意根本搶不過陳沉家。