“這顯然是源自于對自身理念的堅持！”
“終于，摸魚外賣守得云開見月明，隨著大家環保和健康意識的不斷增強，摸魚外賣終于被大家所認可！”
“而在扭虧為盈的喜悅時刻，裴總首先想到的卻是反思，我們的摸魚外賣還有什么地方做得不夠好？”
“我們想到廚余垃圾的污染問題，所以為每個門店都購置了售價高達十幾萬的微生物廚余垃圾處理機，最大限度達到了健康、環保的要求！”
“所以說，摸魚外賣的成功，不只是商業模式的成功，也是理念的成功，更是堅持的成功！”
記者認真聽著，就連她自己都被感動到了。
作為一個京州人，她也早就知道摸魚外賣的存在，但一直不知道這個品牌的誕生竟然還有這么曲折的故事，更不知道這個看起來很紅火的品牌，直到上個月還在持續虧損之中！
能夠頂住虧損壓力，始終踐行自己的理念，甚至還在不斷地追加投資，就是為了向所有人普及這種“健康、環保、精致”的生活方式……
這真是一個絕佳的素材！
記者問道：“那能不能讓我去拍一下門店的后廚，還有那臺微生物垃圾處理機？”
芮雨晨點頭：“隨時都可以！請跟我來。”
對于摸魚外賣的后廚，芮雨晨是120分的自信。
干凈、整潔、井井有條，完全可以看成是微縮版的無名餐廳后廚。
在后廚管理方面，林燦榮和他有過很多次的經驗心得交流。摸魚外賣1號店作為標桿門店，更是做到了精益求精的程度。
十多分鐘之后，拍攝完畢。
芮雨晨把記者和攝像師送到門口。
“這是我見過最干凈、整潔的后廚。”記者一挑大拇指，贊不絕口。
“這都是我們的分內之事。”
“對了，這里是一個小的禮物。”
芮雨晨微笑著，把一個全新的食盒交到記者的手上。
記者伸手接過，有些疑惑：“這是一個……保溫飯盒？”
芮雨晨笑了笑，解釋道：“這是我們摸魚外賣近期推出的最新品牌‘食·和’，它是現代外賣產業和我們傳統文化的一次交流碰撞的產物。”
“食的意思是民以食為天，和的意思是君子和而不同、人與自然和諧相處。”
“同時，它的諧音是‘食盒’，這就是我國古代的外賣。”
“我們努力地將古代食盒的文化特質和現代的摸魚外賣產業結合起來，特殊定制了這樣一個食盒，同時兼具美觀、便攜和保溫的特質，同時，也是我們對美食文化的一種傳承。”
“作為一個小禮物送給您，算是我個人的一點點心意。”
記者喜出望外：“謝謝！太感謝了，這個非常具有紀念價值，而且還很實用！”
“感謝您接受我們的采訪！”
顯然，就連記者都被感動到了，跟攝影師確認過素材全部錄制完畢之后，才提著食盒依依不舍地離開。
把記者送出很遠，直到看兩人上了車，芮雨晨才長出了一口氣，返回門店。
呼，幸虧沒在裴總面前掉鏈子！
像這種上電視的機會，真的不多。