張縱聽到這里也沒有堅持，當下開始處理食材，并且還將一些簡單的活交給薛紹，結果薛紹竟然還做的十分認真，絲毫沒有“君子遠皰廚”的覺悟，這讓張縱也是暗自點頭，看來城陽長公主的家教相當不錯。
薛紹點名要吃紅燒肉，這道菜最后需要小火慢燉，所以張縱先把五花肉處理了，然后放在小爐子上慢燉，另外他又根據食材和調料制定了一個小菜譜，比如他驚喜的發現調料里竟然有孜然，而且又有羊肉，所以一道孜然羊肉肯定少不了。
孜然這東西原產于埃及，埃及法老王的木乃伊防腐，就用到過孜然這味香料，后來在公元前又傳到印度和中亞，最后順著絲綢之路傳到了中原，是一種十分重要的烤肉香料。
另外張縱還做了魚香肉絲、糖醋排骨等菜，最后張縱將一只雞收拾干凈，里面填上各種調料，又從園子里的水池中摘了幾片荷葉，將整只雞包裹后又糊上黃泥，扔到火堆里做成叫花雞。
除了上面這些肉菜外，張縱也清炒了幾樣蔬菜，雖然大唐已經出現了炒菜，但并不普及，只有少數大酒樓的廚子掌握了這種廚藝，而且一般只用于肉類上，像這種炒蔬菜還是很少見的，至少昨天張縱沒見到。
最后張縱做了六葷兩素八個菜，昨天他就發現薛紹和他一樣都是肉食動物，另外還有一道酸辣肚絲湯，這道菜是本來用的是豬肚，不過薛紹沒買，所以張縱改用羊肚切絲，可惜沒有辣椒，所以在辣味上有所欠缺，只能加大胡椒的用量。
張縱在做菜時，旁邊的薛紹都看呆了，特別是對那道用黃泥糊成的叫花雞十分感興趣，估計他也是第一次見到這種烹飪手法，而當最后張縱將叫花雞的外殼敲開，一股咸鮮的香氣直撲而來，使得薛紹也是“咕咚”一聲咽起了口水。
“來來了，快嘗嘗我的手藝如何，好長時間不做，也不知道退步了沒有！”菜做好了，張縱也興致勃勃的向薛紹招呼道。
薛紹早就等不及了，當下抄起筷子先嘗了一口叫花雞，結果被燙的直吸氣，但卻不舍得吐出來，最后好不容易嚼了幾口咽下去，當即大為贊嘆道：“好吃，咸鮮味道，特別是把雞肉的味道發揮到了極致，我從來沒吃過這么香的雞！”
薛紹說完也不等張縱的回應，立刻對其它菜發起了進攻，紅燒肉肥而不膩、魚香肉絲咸酸辣甜鮮五味俱全，孜然羊肉軟嫩鮮辣，甚至就連清炒的蔬菜也別有滋味，讓他根本停不下筷子。
看著薛紹狼吞虎咽的模樣，張縱也哈哈一笑，隨后拿起筷子嘗了一下自己的杰作，不過他還是有些遺憾的發現，因為缺少一些重要的調料，比如辣椒，所以他只能用其它的調料彌補，這就使得這些菜的味道出現了一些偏差。
當然只有張縱才會覺得味道不正，對于第一次吃這些菜的薛紹來說，這些菜卻是美味之極，各種新鮮的烹飪手法也讓他大開眼界，最后吃到都坐不下去了，結果他還站起來拿著根雞腿小口小口的啃著。
“世兄，嗝~，你做的菜簡直太好吃了，本來我還覺得東木樓的菜不錯，可是和你做的菜一比，簡直差太多了！”薛紹打著飽嗝向張縱夸贊道。
“東木樓的手藝還是相當不錯的，至少他們做的菜我可做不出來。”張縱笑著謙虛道。
薛紹也只是吃個新鮮，其實東木樓的菜式更加復雜，刀工也更精美，只是受到時代的限制，烹飪的手法有些單一而已，如果張縱把自己的烹飪手法教給對方，恐怕人家做的菜會比他強上百倍。
“對了，我托你打聽的事情你打聽的怎么樣了？”張縱這時猶豫了一下開口問道，昨天他托薛紹打聽一下自己父親的事，本來他打算剛才吃飯時再問的，結果薛紹只顧著吃，也根本沒嘴巴回答。
“這個……”只見薛紹的小臉上露出幾分不好意思的表情道，“昨天回去太晚了，所以今天上午我才跑去我娘那里詢問，結果有些事情我娘對我也不肯說，不過我還是打聽到兩個有用的消息。”
“你快說！”張縱聽到這里心中一沉，但還是催促道。
“第一，你父親的確做過官，而且還是崇賢館的學士，級別不算低。第二，你的這個花圃以前其實是芙蓉苑的一部分，后來也不知為何成了你家的私人住處，于是這才被宮墻隔開。”
薛紹說完也臉色發紅，昨天他可是保證能打聽清楚張縱父親的事，可是他也沒想到自己母親的口風那么嚴，連他這個最疼愛的兒子都不肯告訴，現在只打聽出這兩個消息，至于花圃為什么會變成張縱的家，張縱的父親又為什么從一個官員淪落成商人這些消息，他卻一個也沒打聽出來。