當然，楊都督是騙人的。
他哪有那么多罐頭，楊夫人在新城至今總共也就造了三十萬斤，這是之前他說要一批，最終給他送來十萬斤。
不過在江陰建罐頭廠這個的確是真的。
不但是江陰，還有舟山，甚至吳淞都得建設，包括南京，上游的幾個主要湖區全都得建，這些都不需要用鐵罐，陶罐就能用，用鐵罐的屬于那種戰略儲備級別，專門供應內陸那些運輸不便的地方。像這些沿海，沿江，沿湖的，直接就是建設罐頭廠，然后用陶罐甚至以后用玻璃罐，只要能保證一個月內不至于吃死人就行了。
就像這次一樣，陶罐制作的罐頭就足夠了。
這東西的確不能儲存太久，但在盡可能密封的情況下，哪怕從江陰運輸到嘉興也不至于沒法吃。
這些災民難道還有的可挑？
能吃就行。
當然，這個就不用管什么魚了。
反正是魚就塞進去，實際上這一帶也有好東西，這一帶還有保護動物呢，而且數量眾多，多到都能順著河道跑進太湖，而且不只是一種保護動物，就連現代幾乎都根本找不到的白鱘都有的是。這些東西目前塞滿長江，需要的只是那些兇殘的拖網漁船開過來，而他之前在廣東收的那些疍民和北方培養的拖網漁船都在奉命趕來增援。
他們用那些專用的大型拖網和排槳漁船，在長江上盡情掃蕩就行。
至于成本也不需要考慮。
因為楊信就是以官方采購賑災的名義，兵部給了他三十萬招募新軍，剩下不夠的他自己墊付，反正他又不缺錢，最后花多少兵部給報賬一部分，九千歲那里也會給他報賬剩下的，總之這些罐頭的采購是官方賑災。
“徐童生，此情此景你有何感想？”
楊信看著那些圍在大鍋旁，快快樂樂分享罐頭的災民說道。
這些災民明顯很節約，他們把罐頭倒進鍋里，然后加上不多的一點米麥，再加上很多亂七八糟的野菜，藕，菱角，荸薺，小雜魚之類，統統混進去煮成一鍋大雜燴然后快快樂樂地分享著這難得的美食。
這里面可都是好東西。
“徐某無感想，要說感想也只有誓死保衛祖宗留下的土地，我梧塍徐氏自宋時就居此處，每一畝地都是祖宗留下的，徐某還不想死后無顏見列祖列宗。”
徐霞客很干脆地說道。
“你不說我倒是忘了，你們其實都有的是存糧。”
楊信說道。
“徐家沒了，為了抵抗某些奸佞之徒掠奪徐氏土地，徐家已經傾盡所有，又遭逢這場大災，至少秋收前剩下那點糧食也只能果腹而已，楊都督要是想把我徐家餓死，那就盡管搶走好了。”
徐霞客說道。
“你又調皮。”
楊信笑著說道。
徐家應該是真的沒有多少了。
畢竟徐家就在前線后面，為了保住自己的土地，徐家很難有所保留。
但是，松江，蘇州，嘉興，湖州那些士紳手中，就不可能沒有了，從之前打土豪的成果可以看出，這一帶士紳手中通常都存有至少兩年的儲備，準確說是常備一年的，另外還有一年的在邊賣邊補中。去年的收成不錯，他們也都有建在高處的糧倉，不會被淹沒浸泡腐爛，之所以糧食緊張，很大程度上還是他們在故意控制供應量。
這可是賺錢的好機會。
今年因為要供養團練，這些家伙都狠狠出了一把血。
像常勝軍這樣的，六千人一年就得超過五十萬兩，如果訓練強度大，那么耗費的銀子更多，今年倭國的硫磺價格就大漲，就是這邊的采購量暴漲。