給他維持收購秩序的羅汝才幾個，正拿著恍如黑面包的烤饃在啃，一邊啃一邊呵斥那些試圖插隊的。
這就是他們這些天的主食。
用面粉和蝗蟲粉混合，放到烤爐烤出的饅頭。
味道的確不怎么樣，但楊都督帶頭，全軍必須吃這個，他們也沒辦法，這幾天他們就是這種烤饃配魚肉罐頭，全軍吃的怨聲載道，至于原本應該是他們軍糧的面則被楊信拿去賣了。
老仆人也不再說什么了。
實際上楊家還是虧，因為蝗蟲的收購價太高，哪怕都是擠壓后的，依然有大量的水分，這個肯定比面價高得多，再說士兵吃還能吃多少，絕大多數烘干后的蝗蟲粉其實裝罐了。就像那些鐵皮罐頭一樣，直接裝進一個個鐵皮罐子，壓得結結實實然后密封起來防潮，這樣以后再給饑民吃的時候，就可以幾個魚肉罐頭配一個蝗蟲粉罐頭了。
營養要均衡。
脂肪有了，蛋白質也不能缺。
這叫科學。
“對了，咱們家沒受蝗災吧？”
楊信問道。
“回老爺，咱們那里倒是沒有，而且收成還很好，最高的一畝收了兩石半，這鳥糞真是好東西，不過河間也鬧了蝗災，這大旱就是伴著蝗災，恐怕今年這北直隸都逃不了這東西。”
老仆人說道。
這時候小麥產量其實很低。
第一水稻，第二谷子，第三才是小麥，水澆地谷子能到兩石，但小麥也就一石多點，楊家是有鳥糞支撐所以高產，不過實際上產量第二應該是高粱，只不過那東西沒什么人當主糧。
“那就都收蝗蟲，告訴各地商號，全都就地這樣的搞。”
楊信說道。
這東西不最大限度滅殺，早晚飛到他家去。
他家可不能遭災，那里是整個京城糧食安全的可以說最后防線。
楊都督說完找了張太師椅坐下，端著茶杯看著恍如糧所收糧一樣，推著一車車蝗蟲過來出售的災民，從目前情況看，他這種方式效果不錯，畢竟五十斤二兩銀子的高價，足夠讓那些災民全部行動起來，幾百萬人的大規模滅蝗終究還是有效的。
蝗群的確通常都是幾億只，但只要路過一處時候減少一部分，造成的破壞力終究會不斷減弱，這東西從產卵到孵化得近一個月，它本身的繁殖能力并不算很強，其實一年就是出來兩代。
現在這是夏蝗，五月出，但要到七月才成蟲產卵，然后八月出秋蝗。
古代也一直在滅蝗。
唐朝時候河南蝗災曾經捕殺十四萬石。
民間食用蝗蟲，甚至把曬干的蝗蟲拿出去賣都是早就有的。
他只不過是加上了直接的銀子刺激，而且還是高價，以此調動起全民的熱情。
他也花不了多少，天啟和九千歲給他批了五十萬兩賑災款，他無非就是不買糧食賑災而是讓老百姓抓蝗蟲賣給他換錢，光這些銀子就夠他收十幾萬石，說到底他這就是換了一種賑災方式。