云娘見云春，云花那兩個傻丫鬟居然真的很聽話的直奔廚房，就走過來，將大白鵝從云昭的手中解救出來，親昵的摸摸兒子的圓腦袋道：“想吃大鵝，吃別的，這兩只可不成。”
云昭目送兩只大白鵝落荒而逃，得意的甩甩手道：“沒打算吃，就是想要他們知道這家里誰才是主人！”
云娘見兒子說的大氣，就把臉貼到兒子臉上笑嘻嘻的道：“自然是我兒！
快去吧，別讓先生等急了，今天要給你們講農事，晚了先生可不依你。”
關中地界地氣升的很快，不久前還把人凍得跟狗一樣，一場春雨過后，立刻就成了春和景明的模樣。
云昭終于不用再穿厚厚的棉襖了，換上了雙層夏布制作的衣衫，寬寬大大的穿在身上很是舒服。
云昭丟掉的衣衫穿在云卷跟云舒，以及云樹的身上很是合適，就是綠了吧唧的有些難看。
綠色是云氏莊子最容易得到的顏色，這跟玉山上盛產孔雀石有關，如果玉山附近產藍靛，云家莊子附近的人穿的衣衫一定是一水的藍色。
“滾回去換衣裳！”
徐元壽今天是一副短打扮，跟農夫差別不大，不過等他跟云旗他們站在一起后，云昭發現，徐元壽依舊是最有氣質的一位。
“沒衣裳了。”
云昭只好實話實說。
徐元壽看了一眼，云卷一行人，點點頭道：“既然是做了善事，那就饒你一次。
不過，今日親農，該做的農活不得懈怠。“
云昭連連點頭。
一行人隨著大隊農夫很快就走進了田野。
婦人們已經到了田野上，圍著云福坐在地上，每人面前都有一柄鋤頭，手里還拿著一根綁著紅布的短木棒。
云福今天打扮的模樣非常別致，全身上下都綁滿了紅色的布條跟鈴鐺，手里還拿著一頭幾乎跟他一樣高的麥草扎成的草牛。
“此為打春牛！
原本應該在立春日上由官員來操持，只是因為我大明地大物博，每一個地方的耕種日子不一，關中一般會選一個杏花開敗的日子進行。
春牛著鞭，春耕也就開始了，這是一年中最具希望的日子，我要你們記住，種子進入了泥土，一年的生計也就正式開始了……”
隨著陽光照耀在春牛身上，云福就開始胡亂扭動，身上的紅布條子亂飛，鈴鐺嘩啦啦作響。
圍坐在地上的婦人們，就用綁了紅布的短棒敲擊鋤頭，發出清脆的悅耳的聲音。
“春牛原本是以桑木為骨，泥土為肉，到我關中，習俗有了一些變化，這里人更喜歡用柳樹為骨，麥秸為肉，鞭打春牛之后，就獻上禮物，馱載在春牛身上，付之一炬，讓神靈得以享受蒸嘗，佑我農人五谷豐登。”
不知為何，徐先生的聲音即便在嘈雜的環境里，依舊清晰無比，聲聲入耳。
過了良久，太陽光灑滿大地的時候，云福停止了扭動，用濃重的秦音向神靈申訴愿望，周圍的農夫也將握在手中的線香一一插在草牛身上。
云福口中含了一口烈酒，從腰袢的皮口袋里抓住一把碾的細細的碳粉，沖著點燃的火把碰了一口酒，噴出來的烈酒立刻就化作了一團火焰，不等這團火焰熄滅，他又把碳粉重重的丟進火焰里，于是，一團更加明亮的火焰猛地爆起，將整個春牛都籠罩在火焰中。
爆起的火焰倏然熄滅，暗紅色的火星飛舞，春牛便熊熊燃燒起來。
等春牛徹底化作一團灰燼之后，云福就用最虔誠的態度，將這些草木灰埋進了田地。
徐先生拿起一柄鏟子，對云昭一行人道：“禮畢，開始揚糞……”