“信平!”
白錦兒對著身后喊了一聲。
原本公孫先生是不需要人攙扶的,可白錦兒看著他的模樣實在叫人難以放心,便叫著林信平過來,陪著老人走到坐榻上坐下。
自己則是進了廚房,將蒸籠里特意給公孫先生留的一份燒賣取了下來。
“燒賣來了。”
“先生看著有些無精打采,是不是身子有些不爽利?”
將包著燒賣的油紙包放到老人面前,白錦兒在林信平旁邊坐下,看著老人明顯起來的眼袋,但心地開口問道。
“白小娘子操心了,”
“只是這幾日暑氣盛熾,叫人難耐,或許是老朽年紀愈發大了,這天氣熱,難免有些無精神。”
“啊如果是這樣,我有樣東西或許可以緩解一下先生疲乏。”
聽見公孫先生說的話,白錦兒一拍手從坐榻上起來;示意老人稍等片刻之后,白錦兒跑進了廚房,不一會兒的功夫就從里面端出了一個足有兩掌大小的碗。
“先生嘗嘗這個,”
“或許對您有幫助。”
說著,白錦兒將手中的碗放到了公孫先生的面前。里面裝著的是冰涼涼的液體,被端到公孫先生面前的時候還散發著絲絲的涼氣;顏色是厚重的深褐色,上面飄著一些細碎的濕潤的小黃花。
應是金桂。
“這是?”
看這顏色倒不像是什么飲料,應該是中藥才對——聞了聞,有一股淡淡的酸味夾雜著金桂花蜜的香味,霎時間叫人神清氣爽。
“這是店里新推出的飲品,叫作冰鎮酸梅湯。”
白錦兒雙手背在背后,笑呵呵地看著面前的老人。
酸梅湯其實并不難做,將上市的烏梅曬干之后,加入甘草,橘皮,山楂干和冰糖,熬煮之后晾涼,再舀入桂花蜜后冰鎮,就是一份和自己前世喝的差不多的酸梅湯了。
西市街頭那家衛氏涼茶鋪子也有差不多的涼茶,只是那個叫作鹵梅水,而且因為沒有冰糖和花蜜的緣故,喝起來很是酸澀塞口。相比較下來,酸甜回甘冰涼涼的酸梅湯,肯定是會暢銷很多的。
曬烏梅干花了好些時間,因此白錦兒現在才推出。
公孫先生還是第一個嘗到的。
“酸梅湯?”
老人的眉頭皺了皺,
“我還從未聽過這樣的東西呢。莫不然,是藥?”
“里面確實放了甘草,橘皮和烏梅,但味道并不如藥那般酸澀,公孫先生可以先嘗嘗。”
“既然放了藥材又是冰鎮的,想必這價錢不便宜吧。”
“今日是新品嘗鮮,”
白錦兒笑著說,
“所以是優惠的價錢。”
“是嗎,”
公孫先生抿了抿嘴,有些猶豫。
畢竟他極不喜歡占別人的便宜,手中的錢財又要留著幫助臨云坊那些窮苦的孩子,所以向來是不貪圖享受的。可看著白錦兒的表情誠懇,加上這已經都端上來,自己若是堅持不要,白錦兒面上肯定也不好看。
想到這里,他還是端起了面前的碗,喝了一口白錦兒口中所說的酸梅湯。