“阿郎？”
九叔抬著手中的茶盤，敲了敲董杭禁閉的房門。
“進來吧，九叔。”
聽見屋內傳來男人略顯低沉的聲音，老人抬手，將屋門緩緩拉開。
“阿郎，這是廚房方才煲的雞盅。”
“擺在這兒吧。”
“喏。”
屋中陳設干凈雅致，擺在正中央的是一張紅木的桌子，四只桌腿上還精致地刻著花樣，都是一只不知名的巨獸張著一張大口的模樣。
董杭就坐在這樣的桌前。
他的背影彎曲著，因此從背后看上去有些佝僂。屋中點著的燈燭隔著燈罩灑出昏黃的光，赤紅顏色的木頭看上去好像鍍上了一層蠟質，瞧著邊緣圓潤且泛著淡淡的光。
董杭正對著的方向是一堵墻，墻邊除了一個書柜之外，便沒有什么別的東西了——除了墻上掛著一副又一副的，
畫？
確實是畫，不過是畫的不怎么精致的畫就是了。
更像是孩童畫出來的，雖然線條有些粗糙，但是可以看得出畫畫的人十分的用心。
數量還不少，墻上的畫，約莫有十幾幅，好些幅看著也有些年月了，紙張都已經變得泛黃了；而且看得出，越靠近底下的畫，畫的越來越熟練和精致。
九叔捧著托盤來到了董杭的身邊。他緩緩跪坐而下，將手中的托盤放在董杭面前的桌面上。將托盤上精致的白瓷燉盅取下，老人將勺子擺在董杭的手邊，貼心地將蓋子揭開。
一股淡淡的香氣，從打開的燉盅里飄了出來。
雪白的比之拳頭大不了多少的器皿中，盛的是金黃好似果凍一般的蛋液；蛋液表面光滑如鏡，因為液體張力的緣故沒有任何凹陷的跡象，反而可以看出飽脹的痕跡，就好像凌晨葉尖上懸掛的露珠。
蛋液的顏色是恰到好處的美，多一分太深，少一分太淺——光是叫人用看的，就能想象到其入口后滑嫩的口感和馥郁的回味。
蛋液的正中間，也就是瓷盅的正中間，還裝飾似的嵌著兩枚嫩紅的蝦仁，只有新鮮的蝦仁在烹煮后才會呈現出這樣子誘人的顏色，就好像兩朵初春的桃花，粉白色嬌俏地綻放在枝頭。而充當綠葉的則是兩片翠綠的三葉，
被蒸氣熏蒸過的顏色，愈發的是鮮翠欲滴。
鵝黃的嫩紅的翠綠的顏色，一起裝點在白如雪的瓷盅之中，宛如踏青的豆蔻少女，身著這個歲數才適合穿的嬌麗衣裙。叫人只是看一眼，便挪不開自己的眼睛。
這道的雞盅，可以說是玉筵樓的一道拿手菜。雖然名字取得簡單明了，但是做法上卻是極精雕細琢考驗人的。就做這么一道菜，就得一個做菜師傅寸步不離地盯著瞧著火候，一滴蓋子上的水珠都是不能落進蛋液里去的。
不然等到出鍋的時候，這堪稱絕美的賣相就要被破壞了。
雖說做起來花費精力，但是若是董杭晚上想吃東西了，第一想起的便是這道菜。因此家中的廚子就是在怎么疲累了，卻也絕不敢不聽命的。
將蓋子揭開之后，九叔連著托盤一齊放到了身后。
他側目看了看董杭，男人卻還是盯著墻上那些畫一動不動的，不知在想什么。
九叔本不想打擾他，但是吃這雞盅正是要此時溫熱的才好吃，過熱了燙口過冷了發膩，董杭每次動筷之時，都是掐好了時間的。若是待會兒錯過了這最佳的時機，少不得對自己又是一頓責備。
想到這里，老人還是小心翼翼開口道：