自從他們準備開飯館,兩家人就在縣城邊找了個小院合住,房租非常的便宜,一年租金才九百,主要是擔心太晚了回村子不安全,而且早起進貨離市場比較近。
雖說是縣城邊,但離飯店開三輪不用五分鐘,只是讓二人沒想到的是他們到家之后,家人都已經睡熟。
轉天一早,張振生開著三輪車來到早市買菜。之前他就賣過菜,所以哪里的菜便宜,哪里的菜好,他都知道。
飯館里的蔬菜都是當天買,當天用,沒有過夜的。如果有剩下的菜,他跟張振義就會拿回家自己吃。
現在小店剛開張,客人不是很多,而且現在大多數吃飯還只是圖他們這里的確實惠。
轉了好久,張振生來到熟悉的菜攤前,笑著問:“老哥,茴香多少錢啊?”
菜攤老板看到張振生笑著說:“都是熟人兒,今天算你便宜點兒,三塊錢一捆。”
這個價錢是真的便宜,畢竟一捆茴香可以配雞蛋,也可以配肉,包成餃子能賣不少錢。
“好,給我來一捆。”張振生掏出三塊錢遞給來菜攤老板。
老板接過錢,笑著說:“就來一捆啊,多來點,沒準我還能在給你便宜點兒!”
張振生知道老板并沒有說笑,“誰都不容易,再說這一捆也夠來,我也用不了那么多。對了,老板你知道哪里的魚好嗎,我打算買幾條。”
老板立即一副他問對人的樣子,“沿著這條街走,大概一里地后,有條小胡同。你穿進去,就他們一家賣魚的,那魚又便宜又鮮活。”
“好咧,謝謝你了啊!”說完,張振生朝著他說的方向離開。
果然,五百米后他真的看到一條胡同,只不過讓他比較為難的是三輪車進不去。他只好將車停到外面,步行進去。
按說這個縣城他來的次數也不少,而且又在建筑隊也做了幾年,可他還真不知道有這樣一個地方。
走進去,迎面而來就是魚的腥氣,來之前他本來還想著如果地方不錯,以后就讓宋雯麗來這里買魚。
當他聞到這里面濃郁的味道時,也就放棄了這個想法。
走進去后路左邊確實有個魚販,門前已經有不少顧客等著,里面的活計也沒閑著,有好幾個人都在幫客人處理。
張振生想著過會兒再買,因為他發現前面是專門賣肉的大廳,濃烈的牛羊肉氣味熏的有些睜不開眼睛,但飯館又離不開這些。
他平時只在這里買菜,確實第一次到這個綜合肉類市場。
等他逛完整個肉類綜合大廳基本上用了二十分鐘時間,也把整個區域了解透徹。大廳外圍是魚,中間牛羊肉,再往外則是雞肉、豬肉還有一些干貨。
具體哪家的魚處理的好,哪家的牛肉便宜,又或者哪家的豬肉新鮮,他今天算是摸了個透亮。
最后他只買了三斤牛肉、五斤豬肉和一些菜回家,買東西很快,倒是熟悉市場耽誤不少時間,等他到家的時候,宋雯麗跟孩子們都吃完飯上學去了。
他也只好匆匆吃完早飯,就來到店里準備開店。小店并不經營早飯,所以開門時間定在了十點,晚上他們也不想太晚回家,基本上八點半就關門了。
來到店后,他先將餐桌上的椅子拿下來擺好,緊接著又將早上剛買好的菜拿到廚房。事情處理差不多之后,張振義與楊丁蘭才來到店里。
畢竟五十來歲的人,又因為激動導致晚上沒睡好,早上醒來時發現已經九點。二人匆匆吃完早飯,趕緊往飯館趕。