而這些高學歷精英的主要任務,有兩個!
一個就是研發各種新型調味品,另外一個就是研發各種新型食品速凍,冷藏,儲存運輸方面的技術。
而在這片樓宇群的后面,就是他們的調味品加工廠。
“……工廠基本已經建設完畢了,不過目前還沒有投產,經過幾輪開會討論,目前我和研發中心的主管制定的未來發展計劃。第一批,咱們主要研發生產的是醬油,耗油,以及復合調味粉,還有酸甜醬,酸辣醬,燒烤醬,等幾種醬料。”
卡佳給肖鋒介紹其了那個調味品工廠的情況,肖鋒聽了也點點頭。
“嗯,從醬油起步是對的,華國人燒飯離不開醬油。”
其實這也是肖鋒早就叮囑過卡佳的,調味品就要從醬油開始,因為醬油這東西,不光實在華國暢銷,甚至可以說是行銷全世界。
不光是亞洲人喜歡用,甚至歐美人,現在也因為受到中日韓三國人的影響,也開始在烹飪的時候使用醬油了。
而且國外暫且不說,就說國內,從2000年開始,國內各大調味品商場搶奪市場的重要一步,幾乎都離不開醬油。
而肖鋒之所以選擇從這個領域著手,也是因為現在國內的諸多調味品廠商,生產的醬油都非常不地道。
最早的醬油,就是黃豆釀制的醬油,可是后來也不知道哪個腦抽的家伙,開始往醬油里添加味精,然后各種打著‘鮮’字旗號的醬油就出現了。
倒也不是說這種醬油不好,只是諸多廠商,把這種醬油推銷給消費者,而廣大消費者又根本就不懂配料表里的谷氨酸鈉到底是啥?
甚至有些廠商,為了強調一個‘鮮’字,會在醬油里添加超級味精,比如5’-肌苷酸二鈉這樣的調味品。
這樣加了味精的醬油,倒也不能說不好,但長期食用,而且尤其是烹飪方法不對,比如溫度過高的時候,往往會轉化成對人體有害的物質,這就不好了。
而商家們明明知道,這些產品的缺陷,但在宣傳推廣的時候,卻避而不談,這就讓肖鋒覺得非常對不起消費者了。
所以他的調味品工廠,首款產品自然就選擇是醬油,目的自然是要在市場上占據一席之地,最起碼要讓老百姓吃得到健康的醬油。
而他的醬油想和其他廠商競爭,如果不添加醬油,自然就要考添加蘑菇粉來加分!
當然這個步驟,他是不打算交給那些雇傭來的科研人員來操作的。
以前他也不放心把蘑菇粉交給那些人去研究,所以這調味品工廠才遲遲沒有上馬。
后來有了霸王峰之后,他琢磨著終于可以上馬了,最起碼可以用霸王峰控制項目的主要負責人,讓他不至于泄露蘑菇粉的秘密。
但一想到,靠霸王峰控制科研人員,他心里又有些障礙。
畢竟這些科研人員不是想福元有信和李久石這樣的外國人,而且也不是他的仇家,所以心里總會有些過意不去。
而現在有了從異界帶回來的克隆人之后,他總算可以放心去操作了。
普通科研人員只要研究釀好醬油就行了,至于蘑菇粉怎么添加到醬油里面去,添加多少,在那個步驟添加,這就交給自己手下的克隆專家來操作好了。
反正他永遠不用擔心,這些克隆專家會背叛自己。