好不容易熬到了中午，又到午餐時間，承乾他們卻有些畏懼食堂了，李泰打報告說腸胃不適，午餐不想吃。
結果秦瑯叫來館內的醫生給他一番檢查，得出并無不適之處，于是被秦瑯直接拎出教室，強令到食堂排隊打飯用餐。
原本以為中午又是那難以下咽的玩意兒，誰知中午換餐了。
小米粥、蒸餅，藠頭炒雞蛋，水煮羊肉，一個菘菜湯。
很簡單的幾樣飯菜，任學生自選，但對于早上經歷了一頓難忘黑料理的他們來說，這平時極普通的飯菜，現在卻簡直跟珍肴一樣啊。
“水煮羊肉，我要水煮羊肉！”剛才還說肚子痛吃不下的李泰，這會卻精神煥發，指著那桶水煮羊肉大叫不止。
同樣胖胖的廚子看到小胖子李泰，好感油然而生，勺子一舀便挖了滿滿一勺，幾乎全是羊肉，還沒什么骨頭。
“再來點。”
“殿下，秦館主說每人只能打一勺先吃，若是不夠，吃完可再添。”
大口喝粥，大口吃白面饅頭，大口吃水煮羊肉，食堂里沒有人說話，但進食的聲音卻很響亮，早上那餐吃的還不如沒吃，每個人都覺得胃受了委屈，這會正奮力補償呢。
褚遂良啃著一塊羊骨，都快淚流滿面了。
李綱喝著小米粥，就著藠頭炒雞子，吃相優雅。
“三郎，你對于館里的課程有什么看法和建議嗎？”李綱問，今天一上午，秦瑯并沒有讓直學士們開始正式教課，第一堂課是班會課，讓學生們自我介紹，和展示才藝。然后第二堂課則是分班，排座位，不是按家族父親的地位，而是按學生的身高。
崇賢館原定的課程表，秦瑯看過，李世民欽定的，其實就是九經和六藝，九經便是朝廷科舉考試時定下的儒家九本經典，前朝煬帝楊廣時以明經科取士，定下九本儒家經書為考試書，唐承隋制，依然不變。
這九經便是三禮，《周禮》《儀禮》《禮記》，三傳，《左傳》《公羊傳》《谷梁傳》，連同《易經》《書》《詩經》，合稱九經。
六藝則是出自周禮，君子六藝，六種技能，禮、樂、射、御、書、數。
一直以來，古代貴族子弟受的教育其實大抵如此，以習儒經為主，并習練一些技藝。比如眼下大唐最高學府，國子監，下面就有好幾個學院，如國子學、太學、四門學，還有算學、書學、律學，則是更加高級的專科，培養一些精通算數、法律、文字方面的人才。
而數百年來的那些士族門閥，長盛不衰一大重要原因，是他們有著強大的家學，比如滎陽鄭氏、范陽盧氏等，他們的家學其實也主要是儒經，每家都會擅長儒家各經中的一兩門，是其中專家級的成就，并代代相傳，輕易不外傳，并往往形成了經學領域中的一個新的學派分枝。
李綱發現秦瑯似乎另有打算。
“李老，我接到陛下授任后，一直在思考一個問題，就是崇賢館設立的目的是什么？”
“自然是教授太子學業。”
“教授學業，看似簡單，卻絕非易事啊。僅僅九經六禮，我以為不夠。”
儒家經典多之又多，自然不止九經，其實歷代尊崇的經學也是一直變化的，比如宋朝開始，四書五經的地位不斷升高，但在隋唐之時，四書卻還沒有進入頂級經學之列。