“蘇兄想品嘗還不簡單,鄞縣四周茶園不少,我們去采一些仿照趙兄弟的方法做出來不久可以了!”薛長安笑著說。
“怕是時節已經不對,采茶一般是春天,夏天茶葉便已經老了,只能做一些粗茶散茶,眼下都已經深秋快要入冬,何處還有嫩茶,此事只怕要等到明年了!”蘇厚幼搖頭。
“今年的確已經來不及了,但春天轉眼就到,今日我說出這種制茶之法,是因為二位皆是愛茶之人,同時我也覺得這是一個發財的機會,不知蘇兄和薛員外有沒有興趣合作一下!”趙頎笑著說。
“趙兄是說我們一起合伙兒做這種新茶?”蘇厚幼和薛長安都驚訝的看著趙頎。
“不錯,明年我的小龍灣就差不多修好了,我還得另找一樣生財之道,據我所知,眼下民間散茶其實也不少,只不過都是用蒸煮榨洗之法做出來的,本來茶葉品質就不好,再這樣反復弄下來,基本上就沒啥茶味了,而且喝茶過程繁瑣,普通人也沒那個閑心更沒那個財力,光是一套普通茶具就得十多貫錢,好的更是幾百上千貫,若是我們能夠不斷改進炒茶的方法,制作出來沖泡簡單清香提神的茶葉,未來必然會獲得很大的市場,甚至完全取代當前的高端團餅……”
“大道至簡,我覺得未來的茶葉必然會徹底摒棄眼前復雜的制作工藝和飲茶方式,就和詩詞一樣,從措辭嚴格的五言七律變成各種自由的詞牌歌曲,這是大勢所趨,未來的生活,更傾向于自由、輕松、簡單,方便,貴族文化在逐漸消落,百姓文化在快速崛起,未來的商業,也需要更加迎合平民百姓的口味,這樣才能得到足夠廣闊的市場……”
“我們制作這種炒茶,也并非一定要剝奪有錢人當前飲茶的習慣和愛好,而是另外走一條不同尋常的路,蘇先生經營茶山,自然也知道眼下茶葉行業競爭激烈,繁瑣的過程消耗了太多的財力物力,加上朝廷的茶引又極大的限制了價格,讓茶園主和經營者幾乎都不怎么賺錢,若是我們用這種新的方法制作茶葉,就可以大大縮短制茶的過程,從新茶采摘到炒制,在一天之內就能完成,因此我們做茶的速度比別的茶園快數倍不止,這樣就能極大的節省人力物力,加快出貨時間,這也是為什么現在市面上散茶越來越多的原因,成本太高,價格太低,茶園不得不為之,只要我們的炒茶推出市場之后得到廣大百姓的認可,未來幾年必然會掙大錢!”
趙頎這一番話,徹底打動了蘇厚幼。
他如今對茶園生意不怎么感興趣的原因很多。
一是他一個讀書人,對純粹的生意本來就是興趣不大,生意得過且過;
二是官府的茶引價格定的太低,有時候辛苦一整年,也不過掙幾千貫錢,加上來往開支和平日還喜歡收藏古玩字畫,一年下來所剩無幾。
能掙很多錢自然誰都想。
再就是他也被趙頎所說的這種炒茶吸引,十分想品嘗一下所謂保留了原汁原味茶葉清香的茶水到底是什么味道。
看蘇厚幼答應,薛長安在微微猶豫之后也點頭答應,他兩個愛好,如今滿屋子都是古玩書畫,剩下就只有喝茶了,聽趙頎說的天花亂墜,這種炒制出來的新茶他自然也非常感興趣。