含釧笑起來，“前兩種，好辦。只第三種...兒著實做不到呀！若是買到耕牛，一則對不住牛，二則對不住食客，三則...兒這腦袋只一個，著實不夠砍。”
老食客哈哈笑起來，拿著牛皮紙包好的小銅鍋，雙手背在身后，笑著點點頭，“小老兒愚見了，賀掌柜您自行琢磨，自行琢磨！”
說著便邁著外八字往外走。
第一個銅鍋送出去了，第二個半錢銀子還會遠嗎？
這好事不出門，占便宜的事兒傳千里。
來吃飯的食客都想要。
含釧索性立了規矩——憑木牌子領銅鍋子，木牌子上面的號數越小，就說明是“時鮮”越早的食客，便越能領到，每天限領十個，統一臨打烊了在柜臺處領取，只比牌子上的號數，最小的十個能領。
這公開公正又公平。
誰也造不了假。
借著這股東風，把久未露面的張三郎也吹進來了，一見含釧便苦哈哈一張臉，往座上一慫一趴，盡顯頹唐，“...爺死了。”
含釧笑起來，“合著，如今是塊兒墓碑在跟我說話呢？”
張三郎悲憤地敲了桌面，“您別跟我這兒貧了！您自個兒算算，爺多少天沒露面吃飯了！爺的二百兩銀子可真是花得冤枉！蟹宴沒趕上、銅鍋子沒領到、三拼鍋子連見都沒見過！要啥啥沒有，天天擱家里看書第一名！”
含釧想了想。
好像是。
上次白爺爺遭難，她求上英國公府，那是近些時日最后一次見張三郎了吧？
“您作甚去了呀？”含釧把鍋底單子遞給張三郎選，“...前三樣都尋常，我薦您嘗嘗貴州的木姜子紅湯鍋底，再薦您打一份魚腥草、芫荽、小米椒顆粒的蘸料，配上魚片和茼蒿吃，是一絕。這幾日，吃得慣的食客贊不絕口，吃不慣的食客差點沒給我把桌子掀翻了。”
含釧清晰地記得有個食客滿懷期待地吃下魚腥草后的情狀——
快把墨綠色膽汁吐出來了。
張三郎有氣無力地搭了手，先回答與吃有關的問題，“上！給我上！我有啥吃不慣的！屎做好吃點的，我都愿意嘗嘗。”
跟著再回答與吃無關的問題，“我那未來岳丈提出要求了，不是要房要地要聘禮，是要我翻過年頭考過鄉試，只有我成了秀才，才把尚姑娘正式嫁過來...我啥時候考上，啥時候成親...”
含釧“咦”了一聲，“這么慘？”
張三郎哭著點頭，“可不是嗎！我爹一聽，給我請了四個先生！您想想什么情狀！”
張三郎哀嚎，“上午兩個先生上兩堂課，下午兩個先生上兩堂課，晚上四個先生輪番來守我做文章。吃也吃不好！睡也睡不好！”
“您看看，您看看，我如今這張臉，是不是瘦得只剩骨頭了！”
含釧認真看了看。
還好啊。
畢竟底子在那兒，再瘦能瘦到哪兒去。
這話卻不敢說出口。
含釧垂憐地開了口，“...那您今兒個晚上使勁兒吃點吧...我把所有鍋子都給您上來。”
您就當最后一頓飯來吃吧...
含釧在心里默默加了一句。