村中央，張老站在石墩上，張大山敲響手中的銅鑼，無數人上前圍觀。
“好消息好消息，經張老與二老商議，決定在本村開工房制作蝗餅，招募十名務實村民，每人每月工錢一貫。”
一貫錢在開封乃至京兆府足夠一人一月開銷，不過在偏遠的撫平村，足夠一家三口三月開銷。
“張老，能否把錢換成糧。”不知是誰瞎吼了一句，撫平村村民聞言一陣哄笑。
就連張老都跟著大笑起來，如今蝗災，糧比錢貴，眾人都認為張老不是傻子。
誰也沒想到，張老笑罷，竟點頭道：“可以。鑒于如今糧食稀缺，每月工錢將換成糧食。”
“好!”又是那道聲音，不過這次，所有人都眼睛發光，大聲稱贊。
是時，絕大多數村民紛紛舉手報名，張大山難以應付，只好邀請桑裕幫忙。
周家，桑老坐在一旁，撫須笑道：“公子此謀生之計，換和平年間，絕對無用。勝在如今蝗災糧貴，蝗蟲炊餅不說味道甜美，還極為扛餓，永興軍路百姓絕對競相購買。”
周淼不知道外面有多亂，但糧食絕對天價。本著救人順便賺錢的心態，自然利用蝗蟲和港口小米的優勢，做出甜美的蝗蟲炊餅派人售賣。
“永興軍路的百姓接不接受，還需看明日售賣結果。”
“周公子說的對。”桑老對周淼佩服不已，據說他上一年見秦鳳路大旱，所以屯了足夠的糧食，此遠見非一般人可比。
月兒在旁捂嘴偷笑。
撫平村北面最近的鄉鎮，名為順安。
此時順安鎮外，四面有無數流民，亂搭的帳篷和烏煙瘴氣，難聞的氣味彌散百米開外。
每日清晨城門緩緩開啟，四桶粥水被放置面前，佩戴刀劍的衙役立在門外維持秩序。每當此時，流民便會一擁而上，有饑餓幾天想要一碗粥水的流民，也有人期望擠進城中，躲避災難。
只是，擁擠到城門的流民，多數是成年男子，老弱婦孺，唯有擁擠在人外期待自家男人得到一點粥水。
不過今日，卻有幾個鬼祟身影混入人群。
“大山哥，這餅有人用錢買嗎？”
張大山和兩衣著邋遢少年背著兩件包袱，里面裝滿新鮮的蝗蟲炊餅。
“放心吧，我問過了，如今城內糧價翻了五倍，窮苦百姓根本買不起，我們煌餅只需一錢便有巴掌大小足夠支撐一日，自是有的人用錢銀買賣。”
少年聽張大山此言，不由得信了幾分，這幾日他吃的便是煌餅，香甜可口一塊足以飽腹一日，更不說別人。
“走吧，既然決定從事此行，便要有足夠的膽量口才。”
言罷，湊巧跟前有一婦女哄著大聲哭泣的四歲孩童，母子倆身體瘦弱，旁邊僅幾片樹皮。
張大山于心不忍，帶著兩人走上前去，“這位嫂子，我手中有些填飽肚子的蝗餅，不知你是否需要？”
兩少年看著張大山僵硬笑容宛如流氓的嘴臉，以及大姐緊張的面孔，捂著嘴吃吃偷笑起來......