林近看到鄭婉晴一臉不信的模樣,起了爭服之心。抬手道:“會不會做一試便知,你哥哥我會的可多著呢!以后天天磨豆腐到深夜不要埋怨哥哥就好。”
胡掌柜高興的說道:“既然林家二郎要露兩手,馬廚子你給安排下。如果真如你所說,如意居必有后報”
馬廚子聽到林近毫不藏私,讓他看著學也是一臉興奮。幾道家常菜而已,林近才不覺得有多重要。如果想賺錢,林近憑著前世的知識隨便搞點東西出來都能發財,即便是做菜拿手的三五十種也不在話下。
林近幾人來到后廚,詢問了一下幾種需要用到的食材和調味品。喃喃地道:“唯獨只差辣椒,宋朝辣椒還沒有傳過來。用胡椒、茱萸替代吧!了勝于無!”
一個時辰后桌上擺著全四道菜。聞著滿桌的香味,幾人提箸一一品嘗過后。竟然去林近先前說的一般無二。
四道菜做法各自異,有炸;有煮;有熬;有煎。兩羹兩菜,卻味道迥異。馬二牛看到林近揮灑廚藝一下子驚為天人就差下跪拜師了。胡掌柜卻是叫道這是炒菜!然而林近回答他不是!
鄭婉晴品嘗過后舔了舔嚶唇說道:“我喜歡醬香脆皮豆腐和蝦仁豆腐”
林近調笑的說道:“咱家豆腐那么多,我隨時都可以做給你吃”
鄭婉晴面色甚是尷尬,只是裝作沒聽到一般轉頭不再看他。
“胡掌柜我這豆腐宴可還使得?”林近對胡掌柜說道
胡掌柜急忙道:“使得,使得。林家二郎今晚你要訂的私間我來安排,菜肴上最好的。過后還有厚禮相送,不能平白得了您的手藝”
馬廚子一臉鄭重的說道:“胡掌柜說的在理,不能平白得了手藝”
林近擺擺手說道:“謝禮就算了,就是這豆腐還是三里巷鄭家的豆腐做出來才最好吃”
“噗!”鄭家小娘子鄭婉晴掙著兩只大眼睛驚呆的看著林近。心道:“還可以這樣”
怪不得這壞人剛剛說磨豆腐磨到哭!但是又不是我磨是我家驢子磨。”
“晚間我宴請的客人就是鄭家豆腐坊的老板到時候你們詳談即可,胡掌柜這個要求不過分吧!”林近一副吃死對方的樣子對著胡掌柜說道。
“不過分,用誰家的豆腐都是用。既然林家二郎提點,必然能成”胡掌柜急忙回道。
林近見胡掌柜答應了自己的建議繼續說道:“晚間這四道菜要上,其他的隨意。”略一思索又道:“此事需保密,我家嫂嫂總說君子遠庖廚。萬不可讓她知曉此事。”
胡掌柜拍拍胸脯笑道:“林家二郎信得過,咱自會讓你滿意,更不會讓你因此受責備”
林近瀟灑的轉身道:“小妹走了!胡掌柜回見!”說著就出了如意居。胡掌柜自是滿臉的幸福。鄭家小娘子一跺腳心道:“這個浪蕩子裝什么裝,看你那欠揍的樣子”隨后小碎步跟了上去,甚是可愛。
(本章完)