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          筆趣閣 > 歷史小說 > 大唐好夫婿 > 第十五章 白玉豆腐

          第十五章 白玉豆腐(2 / 2)

          林川也用小勺輕輕舀起一塊嫩白的豆腐,在口中細細品嘗,豆子濃厚的醇香與其溫潤的細膩相得益彰,感受著它沿著舌尖,緩緩滑入口中的嫩滑,感受著它入口即化的夢幻般的觸覺,這久違的感覺!

          陸宛亭突然想起了什么,出聲道:“阿川,你之前提起的麻婆豆腐就是用此物做出的嗎?”

          林川點點頭說:“沒錯!”

          秦薇薇的小腦袋探了過來,“什么麻婆豆腐?”

          陸宛亭捂著嘴笑了笑,“這個你得問阿川。”

          秦薇薇又用幽怨的眼神看向了林川。

          林川一個激靈,解釋道:“麻婆豆腐就是豆腐、辣椒和花椒等烹制而成,特色在于麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活。”

          清末詩人馮家吉《錦城竹枝詞》中有記載:“麻婆陳氏尚傳名,豆腐烘來味最精,萬福橋邊簾影動,合沽春酒醉先生”。

          “麻婆是誰?她為什么會做豆腐?是你以前的相好嗎?”秦薇薇不恥下問。

          林川啞口無言,陸宛亭噗嗤一笑。

          “上次問你如何做這麻婆豆腐,你卻沒告訴我,現在我總算知道了,回陸府后我要實踐一番,看看是不是真的能做出你所形容的那種美食。”陸宛亭說道。

          林川心中暗喜,“那我就有口福了!”

          秦薇薇也不甘示弱:“還有我,宛亭我也要吃。”

          林川不理秦薇薇,轉而看著自己做出來的豆腐,感覺豆腐真是道好菜,無論怎樣做都是菜。做硬了是豆腐干;做稀了那是豆腐腦;把豆腐做沒了那還是豆漿;豆腐買回來不會做,放壞了,就成了臭豆腐。

          不過他暫時只想做豆腐,其他的以后再說。他內心已經隱隱有個規劃了,就等著以后一步步實現,得慢慢來,急不得。

          就在他和秦微微斗嘴之時,何蓉和張掌柜已經吃了三海碗的量了,特別是張掌柜還過分的打了一個飽嗝。

          張掌柜對著何蓉說道:“夫人,此物一出,必能源源不斷的吸引客人,對面的紅秀豆坊想低價打壓我們是不可能的了,畢竟這個東西他們不可能有,沒辦法和我們競爭。”

          何蓉點點頭,做生意的事她不懂,但張掌柜是爹爹派過來幫自己經營豆坊的人,完全可以信任,于是把這件事全權交給他負責。

          林川對張掌柜說道:“張掌柜,我有一個辦法,你不妨一聽。”

          張掌柜看向創造出這白玉豆腐的年輕公子,眼里全是敬佩,難怪陸家能選了他做女婿,果然有他的不凡之處,于是拱手說道:“林公子請說。”

          林川在張掌柜的耳邊竊竊私語,張掌柜還兩眼發光的時不時拍手叫好,看得在場其他幾人都十分好奇。

          特別是秦微微,感覺抓心撓肺一般,“你們在說什么啊?”

          林川神秘一笑,說道:“你等會就知道了。”

          秦薇薇撇過頭去,“哼,無恥之徒,就知道賣關子。”

          竟然敢說我無恥?小姑娘可不要亂說話啊,我還有更無恥的你信不信!

          當然這都是林川的內心腹誹,秦薇薇畢竟是娘子的好姐妹,自己能對她干出什么無恥的事?

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