甄大力吃完一個包子,激動得不行,拉著甄建,道:“這可是好東西啊,太好吃了,你準備定價多少?”
甄建道:“我想過了,準備賣五文錢一個。”
“五文錢!”甄大力聞言驚呼,“這么小子的包子賣五文錢一個!一般人只怕要吃十幾個才能飽,那不是要……”他開始算起賬來,算了一會兒,發現算不清,便道,“就算是只吃十個,那也是五十文錢啊,誰吃得起啊!”
甄建點頭:“沒錯,這個屬于我們店的高端小吃,我本來就是準備賣給有錢人吃的,如果一個人來吃十個,每天只有五十個人是為了湯包來,那么一天就能賣五百個,五百個就是兩千五百文,而湯包的成本每個是一文,凈賺兩貫錢。”
“一天能賣到那么多嗎?”甄大力擔憂地問。
“明天試試再說了。”甄建挑眉,然后道,“繼續和面和餡,把剩下的雞湯全部用掉,別浪費。”
“好嘞!”所有人都開心地應著,這么好吃的包子,他們仿佛已經看到客人們瘋搶的樣子了。
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清晨,何青蘭和陳長青的女兒陳蕓芝結伴來到餐廳吃早餐,見到侯崇文還有陳長青,兩個女孩先行禮,然后大家圍著餐桌坐下。
可能古代的女孩發育都比較早,陳蕓芝今年才十三歲,但已經出落得亭亭玉立了,侯崇文看到陳蕓芝溫文爾雅的模樣,再看看自己的女兒,坐沒坐相,跟個猴兒似的,不禁艷羨道:“陳兄真是好家教,瞧云芝乖巧的,這才是大家閨秀該有的模樣,哪像青蘭,比男孩兒都皮,都是被她爺爺給貫壞的。”
陳長青聞言笑道:“尊父若是聽了你這番話,必定還要再加罰你兩年流放。”
侯崇文仰頭哈哈一笑,兩聲討饒,隨后他看到桌上的幾個木盒,不禁訝問:“這些是什么?”
陳長青看向桌上的幾個木盒,只見蓋子上面刻著“平昌小吃”四個字,整個木盒長五寸,寬三寸,高兩寸,做工也不算精致,但也不算孬。
他立刻就猜到這是平昌小吃店的早點盒,雖然沒見過,但他家每天都吃平昌小吃店的早點,這盒子估計是新推出的吧。
這是,一旁的李管家趕忙解釋道:“這是平昌小吃店的早點,這盒子是平昌小吃店今日才出現的,說是叫做-打包盒,若是買了早點需要帶走的,用這個盒子裝,只需加付八文錢的盒子費用即可。”
“五文錢!”同樣是商人的侯崇文聞言瞪眼驚呼,“這盒子又不是什么名貴木材,若找匠人做,手工費用最多不會超過兩文,他竟然賣八文?”
侯青蘭聞言趕忙附和:“這一定是個奸商。”
這侯崇文的眼力還是很毒的,甄建的這個木盒制作費用真的是兩文,但他就是賣八文一個,大不了你可以不用啊,用荷葉,不花錢,但有錢人他們不在乎這八文錢,他們就覺得用木盒裝起來非常漂亮,非常大方,有什么辦法呢。
李管家趕忙解釋:“其實也可以不花錢,用荷葉的,但小人考慮到給老爺買早點,一定要大方一點,就順便買了盒子。”
陳長青聞言笑呵呵道:“不礙事,以后啊,你就帶著這些盒子去賣早點,不就省錢了。”
侯崇文想想也是,便沒再說什么,但他覺得很好奇,這平昌小吃店的掌柜是什么膽子,敢把一個木盒的價格翻到成本四倍去賣。
陳長青把這些木盒的蓋子抽開,露出里面的蒸餃和黃橋燒餅,滿面微笑地介紹道:“崇文兄,平昌小吃店的早點,可是一絕啊,這餃子,叫做蒸餃,這燒餅,叫做黃橋燒餅,都十分美味,雖然比平常的早點貴了一點點,但你知道我沒什么愛好,就喜歡這口腹之欲,每日早上都會派李管家去買來全家享用,你難得來平昌一次,可一定要嘗嘗啊。”