侯青蘭聞言愣了愣，忽然竊喜一笑，連連點頭：“好，我不是客人，不是客人，嘻嘻……”
為了今天的晚宴，甄建特地讓吳木匠做了一個大圓桌，十七個人圍著桌子坐下，圓桌中間是轉盤，完全采用了他酒樓包間里的設計，桌子中間是一個大火鍋。
這個世界并沒有火鍋，其他人也是第一次看到，紛紛覺得好奇，侯崇文第一個問道：“甄建，這東西是什么……還有火在燒？”
“這是火鍋。”甄建笑著解釋道，“火鍋呢，就是這種銅鍋，里面放好調配的底料，然后把要吃的菜放在里面煮，煮完就可以撈上來吃，當然啦，蘸醬更好吃，最適合冬天吃了，今天我特地弄出來讓你們嘗嘗，若是你們覺得好，過完年開業的時候，咱們就直接在酒樓里推行。”
“哇，這鍋里的湯真香。”侯青蘭聞著火鍋湯底的香味，已經饞得不行了。
甄建笑呵呵道：“來，大家要吃什么菜，直接往火鍋里夾……”
冬天吃火鍋，人生一大樂事，而當所有人開始喝酒的時候，全都震驚叫起來：“這是什么酒？怎地這般烈？”
甄建笑呵呵道：“這是我讓香水蒸餾坊弄出的一點蒸餾酒，其實就是普通的高粱酒蒸餾出來的，濃烈程度是普通高粱酒的四倍。”
“這么烈？”侯崇文聞言驚訝不已，又淺淺嘗了一口，然后閉目享受，等他睜開眼睛時，不禁豎起指頭贊道，“好酒！”
“當真好酒么？”甄建嘿嘿一笑，問道，“你說我若是釀這個酒賣，會不會好賣？”
“這個……”侯崇文聞言一陣遲疑，緩緩道，“這個我還真不清楚，至少我很喜歡。”
甄建知道他一向謹慎，不敢把話說滿，便點頭道：“能得到你的認可，便已足夠了，來，大家放開了肚子吃，吃完我教你們打麻將！大家一起打麻將一起守歲，快活似神仙！”
“什么是打麻將？”
“別問這么多，吃完你就知道了！”
……
甄建總是會給人帶來無限新意，侯崇文很慶幸自己沒急著回京城，在這里，跟甄建一起過了一個最有意思的年，因為他不禁吃到了新奇而又好吃的火鍋，喝到了當今世上最烈的酒，還學會了——麻將。
正月初五，迎財神，甄建和侯崇文晚上駕臨杏花樓，為翠雨姑娘贖身。
上次老鴇就說過了，翠雨姑娘贖身的價錢是五萬貫，有道是漫天要價，坐地還錢，她既然敢開口要出這樣的天價，甄建當然也要還價一番，甄建憑什么還價，就憑翠雨姑娘今年十八歲了。
十八歲在二十一世紀是豆蔻年華，但在這里可不是，過了十八歲如果還未嫁人，就會被人稱為老姑娘，清倌人雖然撈金厲害，但職業生涯很短，一般都是十五歲出道，十七歲之后就開始走下坡路了，一般過了十八歲，就等著有人替自己贖身，若是沒人贖身，自己花錢替自己贖身，贖身后是找個老實人隨便嫁了還是孤獨一生，就得看各自的運氣了。
清倌人其實都是苦命，當紅之時無數人追捧，為一睹容顏豪擲千金者很多，但這個時代的女子，他們更愿意找一個可以托付終身之人，而非枕著金山銀山睡覺，她們若不趁著大好時機為自己尋好出路，當她們昭華逝去時，便再也無人問津了。
翠雨姑娘雖然是紹興的花魁，無論相貌還是才藝都是數一數二的，但她十八歲了，她走不出清倌人的定律，五萬貫不是小數目，誰愿意花這么多錢替她贖身，就算有人舍得花這個錢，弄回家中做小妾，正室夫人可不答應。
這個世界的正室夫人雖然可以接受丈夫納妾，但絕對不會容忍丈夫納一個青樓女子為妾，就算是清倌人，也不可以。