呂休正燒水準備燙野雞，張夫人就回來了。夫人把身后背的包裹打開，先遞給呂休一本《春秋》，又把鹽和調料給呂休，最后拿著番仔油進屋去了。
呂休被張大叔相救一個月了，這一個月一直住在張大叔家中。白天呂休幫張大叔開墾，張大叔出門狩獵，晚上則負責一家人的晚飯。張大叔一家都是老實人，對呂休這個外來戶也沒什么意見。四個人相處的是其樂融融。
呂休今晚做的是在后世比較常見的香菇燉小雞，先把雞用熱水燙一下，祛掉雞毛，把雞毛收起來當筆用，然后清理內臟，再把雞頭雞尾等部位斬下，又把蘑菇切成塊。一把刀在他手里耍的是虎虎生風，威風凜凜，看的張大叔一家子目瞪口呆。
把雞處理完了，呂休就把紅棗香菇枸杞和雞放進溫水里浸泡盞茶時間，然后在雞的體內刷上料酒，放進大鍋內開始煮。等到水滾了盞茶時間后，呂休撈去了水面上的浮沫，然后把姜片蘑菇紅棗等等一股腦的全倒進鍋里，最后把鍋蓋一蓋就進屋了。
進屋后，張夫人正在往油燈里倒番仔油，張大叔則收拾著明天的包裹。呂休拉著張帆進屋內認字。小孩識字天賦極佳，教了才一個月就已經會將近三百字了，現在呂休正用雞毛蘸墨寫“一去二三里”這首啟蒙詩。
張大叔一家都不認字，又沒錢送張帆去私塾，所以當他們知道呂休愿意教張帆識字時，張大叔激動的顫顫巍巍的，當時就要按著張帆的腦袋給呂休磕頭，嚇得呂休三步做兩步的跑出去，直到呂休連連勸了七八次，張大叔方才意猶未盡的作罷，還一個勁的提醒呂休，該打就打，不用給自己面子。
“一去二三里，
煙村四五鄉，
亭臺六七座，
**十枝花。”
這首詩無疑是最適合小孩學習的，可以教小孩認字，識數和五言詩的格式等等，再加上朗朗上口，簡單易學，頗受張帆喜愛。
呂休寫完之后，便教小孩念詩。小孩讀了三四遍后就了解了其中的意思，解讀給呂休后，呂休就算想嚴厲也無從下手，只能感慨著古人真聰明，然后把糖人作為今天學習古詩的獎勵，又讓張帆把這首古詩背下來，當做今天和明天的作業。
和張帆東扯扯西嘮嘮，把張帆忽悠的雙眼放光，呂休就去熄火了。張帆聽的意猶未盡，可是奈何肚子咕嚕嚕的叫，只能作罷。
當呂休開鍋后，濃濃的香氣自鍋內傳出，方圓幾百米內都能聞到這股濃郁的香氣。左鄰右舍一個個趁著脖子往張大叔家里看，非常貼切的形容了什么叫“望眼欲穿”，同時也都納悶，為什么自家的婆娘也是燉雞，呂休也是燉雞，我們燉的像雞，他燉的像鳳凰。
這主要就是因為呂休自調的料酒了。這種以黃酒為主要成分的料酒可以掩蓋住雞的異味，并且更好的散發出雞的香氣，最后把調味品的味道深入雞內。
呂休先給張帆盛了一碗雞湯，又分別給張大叔和張夫人盛菜，最后才給自己盛。一家人吃的津津有味，對呂休的手藝贊不絕口。盡興之下，呂休又讓張帆寫自己的名字，張大叔兩口子看的激動不已，當場就又按著張帆的腦袋要給呂休磕頭。嚇得呂休飯都沒吃完就跑出去了。