就在齊三看三個姑子這一會，陳算盤也脧著眼在看他，見他那雙眼睛在三個姑子身上掃了一遍，最后卻停留在第二個姑子身上，他不由犯起了難來。
因為這第二個姑子，不是別人，正是隔壁的頭牌賽西施，雖說不上千人上百人睡的下賤貨，可亦早非完璧，倘若被齊三發現端倪，今日他這事不但辦不成，說不定還會得罪這個大管家。
可如果他把這賽西施摟入懷里，又勢必會讓齊三心中各異，這結果也好不到哪里去，而為防齊三壞了性趣，此時更不能把這賽西施的真實身份說出。
他坐在哪，趁著喝茶那會，憋了半響，終于還是迎著齊三那火辣辣的目光，說了一句話，“齊爺，你可吃過鰣魚？”
齊三看著賽西施那嬌滴滴顫巍巍，欲推還就，半騷半圣的樣兒，口水早已流了一酒杯，卻不曾想陳算盤突然冒出這么一句不著邊際的話，頓在心中心中大罵一句：爺們這會就想吃鮑魚，你個棒槌卻在這說什么鰣魚，這不是明擺著跟爺過不去嗎？
本想屁股一抬，起身告辭的，轉念一想，又想著這姑子本是寶貝，不是能要就能要的，錯過今日，明日就難了，只好忍氣笑道。
“當然吃過！這鰣魚先經紅油煎炸，后再灌汁悶煮，等出鍋時又香又軟，糯得像米一樣，加上那種臭腐乳的獨特味道，真是讓人回味無窮呀。”
陳算盤也知這話問得唐突，忙拍馬屁道：“沒想齊爺也是烹飪行家，這廣西地面上的鰣魚，如此做來的確是道美味。”
齊三卻不領情，冷哼一聲，“陳大掌柜的高看在下了，俺那懂這些高檔食材的烹飪之法，這時主母大人的做法，俺只是有幸看過一次，嘗過一點罷了。”
說著他把眉棱聳了聳，脧了一眼賽西施道：“我聽陳大掌柜這話里面的意思，這其他地的鰣魚，還有別的做法？”
陳算盤拱手道：“齊爺，你有所不知，這鰣魚產自江南，只因路途遙遠，到廣西時已發了臭，齊爺你家的主母才會用此種做法。”
“其實在江南，這新鮮鰣魚的做法，通常都是清蒸，先用黃酒生姜腌制一刻，然后再放鹽小火慢蒸一個時辰。”
說著他脧了一眼，那個鵝蛋臉的清純姑子，眼里放過一道浪光色波，“這魚出鍋時又嫩又滑，汁多不膩，還有一點甜味，那才是真正的人間美味呢。”
話聽到這里，齊三似懂非懂，正欲問個明白，卻見旁邊唐師爺那張又肥又大的臉一陣淫笑，伸了過來在他耳邊小聲道：“齊大花子，難道你還沒聽出來嗎，這陳掌柜的意思，是讓你選這鵝蛋臉的，汁多不膩。”
齊三哦地一聲，這才明白過來，心中暗贊這陳掌柜的會說話會辦事，看了看姑子調笑道：“小師太可有法名呀？”
這些個姑子，都是油里過的人物，早就看出齊三是今天的正主，巴不得把他陪好了，多掙一點破瓜錢。
一聽這話，臉上一紅，真的是嬌若春杏，羞若夏桃，一時甜而不妖，媚而不騷地端了個萬福，嗲聲嗲氣地應了一句，“回爺的話，奴家法名妙可。”
齊三那顆悶騷的心，經這一撩撥，就像是干柴遇到了烈火，一點就著，忙將那妙可摟在懷里，趁機隔著那薄柔僧衣，摸了一把又光又滑的大腿，嘿嘿笑道：“妙可，這個名字取得好，真正是妙不可言呀。”
唐師爺是個中好手，早就看出了其中門道，聽了這話，一把將那大眼柳眉的姑子拉入懷里，又是摸又是掐地調笑起來。
陳算盤見二人如餓狼撲食一般，心中那塊石頭已經落了一半，揮了揮手，讓那賽西施唱起了小曲，只聽是：
不是愛風塵，
似被前緣誤。