小白在新立的濟南城小住，在安撫下一眾叫苦叫累的貴族們，給他們畫了張大餅充饑，也足以讓他們在這艱苦的地方更有動力的呆下去了。只要過了這個冬天，就到了忙碌的春季，忙起來的人便會忘記過去的痛苦，有許多事情牽絆他們。
而小白預計濟淄之間的運河自夏季便可通航，到時齊國的商人一定能坐享這波紅利。而濟南城也會借此機會，成為一處商貿重鎮，擺脫齊國邊城的尷尬身份，真正繁榮起來。
真正令小白擔憂的反而是城中這些戍卒們。盡管相較于以往，小白這個國君可是十分仁慈了，不但軍糧充足，還給他們分發冬衣。雖然這也是齊國戍卒們建城屯田的報酬，但小白用施恩的方式給予，也能讓他們感恩待德了。
但士卒遠離家中來此戍邊，時間長了之后的思鄉之情卻不好解決，在一兩個月的新鮮過后，便是長久的煎熬，尤其是冬日里戍卒無事可干，這一閑很容易多生事端。
要解決這個問題也不困難，只要讓這些戍卒將他們的注意力轉移到其他事情上便行了。小白曾考慮要不要舉行一點文藝演出之類活動振奮士氣，但因沒有合適的內容而作罷。國內雖設有女閭，但這又不是營妓，可滿足不了這上萬男人的需求，還是要另想他法。
冬日里天寒地凍，鞠球類的活動也不好開展，打雪仗之類的活動要看天時，比較合適的活動反而是狩獵或漁獵了。這冬狩不但可以調動士卒活力，更能從野外獲得足夠的食物，用加餐的方式振奮士氣是十分有效的。
小白與鮑叔牙略作商議，鮑叔牙對此也十分認同，而為了讓這一活動更有趣味，小白也將城中士卒劃分成幾組，用比賽的方式鼓勵他們互相較勁。
濟南城南側的山林，便是齊軍士卒狩獵的賽場；而星羅棋布的幾處湖沼，又是漁獵的好地方。在這個未開發的時代，“棒打狍子瓢舀魚，野雞飛到飯鍋里”，雖不能說是常態，但卻絕不罕見。
山林中野獸眾多，兇猛的動物更是不少，而齊軍士卒的驅趕捕殺，也能讓這片地域免受野獸侵擾。而無論是此時的湖泊，還是冰封的濟水，在這時代的水體里面，恐怕魚的數量都難以數的清，正好供齊國士卒們打打牙祭。
軍中徒卒手攜弩弓刀盾，斧長叉之類的武器，進入到城中南面的山林里，無需深入泰山山脈，就有豐富的收獲了。幾天的狩獵下來，山林中的猛獸全都倒了霉，光虎皮小白就收到了四張。
“君上，這些虎皮雖多受創傷，其價值比不上未受創的，不過若是將其蒙在拉車的戰馬身上還是很合適的，定能讓您的敵人望風而逃。”
在收到軍卒們獻上的虎皮之后，眼見小白對此十分喜愛，忙不迭的讓人處理，鮑叔牙也來了興致，為小白想到了一個讓虎皮發揮作用的好地方，蒙在拉戰車的戰馬上。這樣在戰車沖鋒陷陣時，會讓對方馬匹認作是老虎這種猛獸，未戰便先怯了，也是此時的馬甲了。
小白可惜的看著虎皮上的洞，在聽到鮑叔牙如此說之后，便只好放棄了心中用虎皮作個沙發的想法，令人處理之后放于馬背，倒是正好用于小白的狩獵之中。小白直到乘坐蒙虎皮的戰車出發，仍在心中唸叨著要自己獵一頭虎，圓自己虎皮坐墊的夢想。
但戰車的活動范圍在平地上，老虎也輕易不離山林，所以小白盡管多獵取了不少鹿麝之屬，卻是一頭老虎也未見著。當然也可能是老虎偽裝的好，見到小白這么多人一起出獵，估計沒膽子來觸霉頭。
雖然獵獲的狐兔之類數目不少，但小白總覺得這么多人在圍獵效率太低，至少在梳過一遍的地方，是很難有什么大的收獲了。因此小白便將自己的目標放在了漁獲上，魚類可沒哺乳類動物的大腦，捕捉他們可是容易的很。
雖然城中沒有專門的魚網，但只要有麻索麻繩，用來編織成一幅魚網還是很容易的。而即使在這天寒地凍的時節，用魚網捕魚也很容易，甚至比夏日更方便了。
趵突泉也就是此時的濼水終年都保持在十幾度，因此冬溫夏涼的濼水囗也沒有凍上冰層。而城中由于泉水眾多，那些由泉水所匯聚的湖泊此時也未凍上，所以齊軍士卒們還能在這冬曰里用上船舶，在船上撒網捕魚。
但這些常規的方法可吸引不了小白的注意力，他此時更關注在冰上的冬捕。小白曾在現代了解過東北的查干湖冬捕，這里的冰上捕撈也差不多。都是用火或用鑿的辦法在冰面上開一個大洞，冰層下沉悶已久的魚兒便會聚在此處透透氣，只要在此時將拖網放下，待拉起拖網時便能將魚群一網打盡，而且百試不爽。
小白當然也只是去看個熱鬧，他可沒有在冰上拉魚網的愛好，雖說冰層的厚度沒什么風險，但讓小白不顧身份親自下場還是算了吧。
冬捕上的魚兒剛出水時還在網中蹦噠兩下，但在寒冷的北風里不多時便化為凍魚了。每當小白看著那足有半米的大鯉魚被撈上來，撲騰幾下便化為冰雕，心里總有一種強烈的滿足感。這種充實的感覺可能在漁獵時代便為人所銘記，這是食物豐盛，遠離饑餒的好兆頭。
撈上來的大魚或水煮或油炸，即使上萬人一日三餐，都沒能趕得上捕撈的速度。小白看著那一輛輛拖魚的馬車滿載而歸，從一開始的興奮到現在的淡然，如果再將這全魚宴吃下去，估計小白便會對魚厭食癥了。
小白決定將濟水的魚做點加工，以防浪費。冬日里天寒地凍倒不用擔憂魚會壞掉，只是為了讓這些魚得到更好的利用，小白還是親自主持了對魚的加工處理。無論什么魚類，先用鹽來腌制一下，再放到火堆旁煙熏，最后便能生產出魚干，這就比較耐儲了。
咸魚干也算齊地特產，算是一種廉價肉類，尤其它還會含有鹽份，這便更令它顯得有價值了。咸魚干很是很受內陸各國人民的歡迎，那么小白在這里主持生產魚干，即使齊軍不自己食用，也可以用來和商賈換取物資，無論怎樣也不會虧了本，這大概是小白此行最得意之事了。