即哈哈一笑,
“這有何難,來來來,今天我給你們弄一道大唐從來沒有過的美食!”
此話一出,就連陳妍都探過腦袋來,
“嘿嘿,哥哥今天做什么新鮮東西呀?可沒聽哥哥說起過呢。”
“牛排!”陳宇得意洋洋的說道。
“牛排?這牛肉我倒是吃過,鮮嫩可口,這牛排可是用牛肉制作?”李恪摸了摸下巴。
“誒,差不多,來來來,把本侯的燒烤架子拿出來!”陳宇耍寶似的吩咐小梅小蘭以及陳大陳二,把陳宇偷偷制作的燒烤架給端到院子里。
“這是何物啊?”李麗質看了看大唐版簡易燒烤架問道。
“嘿嘿,一會你就知道了。”陳宇樂呵呵的說著。
緊接著,陳宇吩咐幾個下人把焦炭擺上,又把雞肉羊肉等串上竹簽,前些日子陳宇沒少搗鼓這玩意,但是家里的下人一個都不認識,還以為自家阿郎又鼓搗什么新發明了。
焦炭和煤炭的區別就在于少了很多毒煙,好不容易把焦炭燒紅了之后,放進燒烤架中,陳宇吩咐把串好的肉串架上去,自己則來到后廚,之前就說了,大唐都是平底鍋,只有陳宇家特別打制了幾口炒鍋。
陳宇拿起一口平底鍋,抹上一點葷油,又從拿來的牛肉身上切了幾塊肥嫩的肋脊和菲力,油鍋燒的茲茲響,陳宇后世沒少在家自己做牛排吃,這會兒是得心應手,牛排熟的很快,不多時,幾塊肋眼牛排和菲力牛排就做好了。
只不過黑胡椒汁就沒有了,大唐的胡椒貴如黃金,陳宇從西市買了些香料回來,花了他不少錢,現在都用在了這牛排身上。
“嘶,以前也無這等吃法,倒是新鮮的很!”燒烤的味道很快飄了出來,李恪吸了吸鼻子,都覺得有些饞了。
李治更是眼巴巴的看著燒烤架上的羊肉串,口水都流了一地。
“陳宇這吃法,當真新鮮,嘿嘿,本宮回去也要在宮里弄上一些。”高陽公主樂的直拍小手。
只有李麗質,一直笑而不語,雖然她聞著燒烤的味道也挺饞人,可她的目光始終盯著廚房,只盼陳宇能從里面早些出來。
“來了來了,都過來,嘗嘗老子做的牛排!”陳宇大大咧咧的擦了擦手,幾塊牛排被陳宇煎的外焦里嫩,看起來鮮美無比。“
“呃,這怎么吃?”李恪訕訕的不知道怎么下筷子,老大一塊牛排擺在盤子里,總不能用筷子夾著直接上手啃吧?
“唔,忘了,大唐還沒有刀叉。”陳宇一拍腦袋,趕緊去廚房拿了把小刀出來,又費勁巴拉的給他們切成小塊。
“唔,端的是美味無比,似乎還有香料之味,子寰吶,這牛排可貴的緊吶。”李恪嘗了一口,當即贊嘆的說道。
“我嘗嘗,我嘗嘗。”李漱也迫不及待的夾起一筷子牛肉,放進口中咀嚼,
“誒嘿,陳宇,你家的牛肉當真好吃,如何做的這般鮮嫩啊?”高陽公主一邊吃一塊小嘴鼓鼓的還在說個不停。
(本章完)