雖然現在這紅薯的最高產量與后世的最低產量相差無幾，對此，黎漢明已經很滿足了，畢竟現在可沒有化肥之類的玩意兒。有這個產量也已經不錯了，就算是最低的一千五百斤，也比小麥水稻的產量高出了四五倍。
無論什么時代，糧食產量都是跟人口數量成正比的，中國自古以來的糧食作物主要就是“五谷”：稻、黍、稷、麥、菽，這些糧食雖然能夠滿足營養需求，但產量和抗災害能力還不夠強，光種植它們無法養活太多的人口。
今年遵義府上下每人最少都分到了五畝地，加上后來又陸陸續續的開了不少山地、荒地，算下來，每人十畝地是有的。種玉米的地里黎安明基本都要求套種了紅薯，新開墾的山地里他也要求種了紅薯。
反正新開墾的山地肥力也不夠，種什么產量都不高，索性就種紅薯了，因為紅薯在貴州還有一個名字，叫山蘿卜，山地對它沒什么影響。
對于西南山區，能種在山地里收獲還頗豐的糧食，無疑與是救命糧了。
紅薯之所以在明末推廣不開，其實很大一部分原因就是推錯了方向，南方本就是稻米產地，北方則是小麥產地，這兩個地方的主糧產量相對于這個時代來說本就不俗了，誰還愿意來種植那個只能用來填飽肚子的紅薯？
而西南山區就不同了，不管在這里種小麥也好、種水稻也罷，產量都是提不上來的。如果有一種能在這里種植且產量高的糧食，基本不用怎么推廣，老百姓自己就會要求種的。
紅薯的產量了解了一番后，黎漢明緊接著有不目光看向了土豆。
即便是紅薯再好養活，對土質還是有一定的要求，雖然比水稻、小麥等主食好養活，但依舊需要進行剪葉和松土，因為紅薯藤能長很長，會消耗營養，土地太結實則不利于紅薯長大，這兩樣都不利于紅薯的高產。
雖然紅薯的畝產和營養價值較高，在如今能活人無數，但終究營養元素不夠全面，長期食用還有一定副作用。其在營養價值、畝產、口感、有無副作用、民眾接受程度等方面都不如土豆。
因為沒有化肥的原因，年初種植時黎漢明特意交待了撒上一些牛糞和草木灰。
牛糞就不說了，牛糞當肥料，相信農村待過的都知道。
草木灰含有很多的礦質元素，它不僅是一種很好的肥料，而且還有減輕病蟲害的作用，一般在種植土豆時沾上一層草木灰最主要就是為了提高土豆的成活率。
因為在種植這些土豆前都是用刀切成了塊狀，如果不用草木灰包裹上一層，那么埋在地里的土豆發芽率、成活率都不會高，而且還會有爛掉的可能，沾上一層草木灰就好比給土豆穿上了一件保護衣，有了這層灰不僅能起到施肥料的作用，還能減輕病蟲害的發生，這樣成活率和產量都會高。
前世的黎漢明小時候種植土豆時，最不喜歡的一道工序就是丟撒草木灰，因為干這項農活不僅灰塵大，容易弄臟身上，還特別嗆人。
來到這個沒有化肥的時代，黎漢明也只得把后世的一些常見的土辦法搬了過來..........