如意剛出去,楊洪和楊冰就進來,臉上似乎有些哭笑不得的樣子。
“怎么啦?”
楊夫人有些不耐煩。
“夫人,剛才沒能細看這個方略,下去之后仔細看了一下,覺得先生花錢,似乎有些大手大腳。”
“說說看。”
剛才楊夫人也只是大致看了一下,覺得里面的計劃很新穎,說的頭頭是道。至于花錢的事情,她還真的沒怎么在意。
況且,這個計劃的不少地方,她也看不懂。
“其一,就是這個什么廣告宣傳造勢,竟然要花上兩貫多。這生意還沒開始做,就先拿出去兩貫,是否……。”
“給我看看。”
楊夫人接過計劃書,仔細地看了起來。
看完之后,嘆了口氣。
“先生還在府里嗎?”
“在。”
“去把先生請過來。”
沒一會兒,李木被請進屋里。
“先生,剛才我又仔細看了一下你這個方略,有幾處不明,還請先生解答一下。其一,先生說的這個廣告之事,一下子就要花上兩貫多,是否真有必要?”
楊夫人雖然還是征詢的口氣,但是心里已經認為,李木是在亂花錢。
李木計劃的廣告活動,其實已經是簡化版的。
不過是印刷一些廣告,在長安城的各個里坊和街道張貼,同時雇一些乞丐和流民散發傳單。
在東市門口設一個展示板,在東市里面設一些路標,引導顧客方便地找到仙客來酒家。
在前世,這樣的廣告宣傳活動,只是一個店鋪開業的最基本的宣傳活動。
但是現在經商,人們基本上靠口碑傳播,沒有這樣大張旗鼓的宣傳活動。
“夫人,廣告雖然會花上一些錢。但是,卻能一下子就把仙客來的名聲給宣揚出去,僅僅一兩天,長安城就會知道仙客來酒家的存在。短短幾天之內,就會有大量顧客到仙客來去。”
“光靠人們口口相傳是不行的,酒香也怕巷子深。如果開業的時候生意不興隆,人們就會認為仙客來不好,以后的生意會越來越冷清。”
“相反,如果一開張就生意興隆,人們就會覺得,仙客來的酒菜出眾。人們都愿意盲從,加上互相傳播,生意就會長盛不衰。”
“所以,看似花了兩貫錢,但是生意好了,這個錢很快就會賺回來。”
楊夫人雖然還懷疑廣告的效果,但李木已經把道理講明白,她也無從反駁。
“好吧,就依你所說試試吧。不過,店里的裝飾,是否奢侈了些?不過是吃飯的地方而已,用得著花那么多錢么?”
這個李木,花起錢來還真是不心疼。僅僅這些裝飾和用具,就要十來貫錢。
光是這個錢,就足夠開三家畢羅店的。
楊夫人不禁又感到心疼。
這個時候的酒肆、食店,普遍比較簡陋。基本上沒有什么像樣的裝修。
按照李木的標準看來,不僅裝修談不上,就連最基本的衛生條件都不合格。
多數都是土坯墻面,沙土地面,廚房衛生個炊事人員個人衛生,也令人堪憂。
“夫人,在裝飾上多花一些錢,還是很值得的。一是要吃的干凈。顧客在店里吃飯飲酒,總不能不干不凈的,這是防止病從口入。”