因為是要做兩道菜，所以需要準備的配料也要多一些。
李遠先做的是地三鮮。
隨后李遠依次將地三鮮的食材倒進鍋里，然后將醬油、黃酒、雞精、鹽放入其中。
李遠從一旁的壇子中舀出奶白色的高湯，倒入了鍋內。
瞬間，撲鼻的香氣從廚房傳出，瞬間引起了胡凱的感嘆。
胡凱：“哇，好香啊！這是什么！”
李遠笑道：“這是葷湯。”
胡凱有些不解：“葷湯？”
李遠知道胡凱可能不知道，所以這才解釋說道：“所謂的葷湯就是排骨湯，這是我前幾天燉排骨特地留下來的高湯。”
“這種湯汁的味道和營養都很好，做菜的時候可以當清水下鍋，就一勺，味道就會有不一樣的效果。”
直播間。
“這就是高湯？”
“太奢侈了，一個地三鮮竟然還放高湯！”
“高湯？主播這個你沒有教我們啊！”
“就是，這么好的東西主播你怎么能自己留下呢？”
“我錯過了什么？高湯？我也要學！”
“對對對，主播你出教程！我也要！”
“和主播的廚藝，只差一勺高湯的距離……”
李遠看見直播間粉絲們的留言，不由得笑著點頭。
“好好，哪天我教你們熬高湯還不成？”
放入高湯之后，李遠有舀出了一勺白糖，倒入了鍋內。
“地三鮮大家不要吝嗇糖，可以適當的多放一些，以能吃出甜味為準。”
“可以再放一點的醬油，五香粉，稍微沸騰一會，再將鹽，味精放入。如果大家手頭有雞精，也可以放一些。”
湯開勾芡，將鍋內的食材翻炒均勻就好了，最后少澆一點剛才炸東西的熱油就可以吃了。
此時，一道地三鮮就這樣成功出鍋，色澤濃郁，味道撲鼻，瞬間就引來了胡凱的矚目。
胡凱急忙起身，伸手將地三鮮接了過來。
“我來我來，端菜這樣的事情怎么能勞駕大廚做呢？”
說完，那地三鮮果然就落入到了胡凱的手中，隨后朝著屋內走去。
見到胡凱離開，本來趴在一旁的煤球看了看胡凱，隨后很是自然的就接替了胡凱的‘燒火’工作。
而且不知道為什么，大家似乎總覺得剛剛煤球眼中的目光……竟然帶著一抹鄙夷。
直播間。
“你們看見剛剛煤球的眼神了嗎？是鄙夷！？”
“靠，我還以為是我眼花了！”
“真的，我剛剛就想說了！”
“太過分了……胡凱竟然被一只狗嘲笑了！”
“哈哈，這樣的煤球，我喜歡。”
“煤球都看不下去了。”
“煤球，好樣的！”
果然，煤球的擔心是不無道理的。
將菜端到屋內的胡凱，果然就沒有再出來過，而此時的燒火重任，自然而然的就落在了煤球身上。
此時的李遠，已然開始準備起另一道菜肴。