在寧崎拿出投資方案范本講解了一番之后，范迪門自己都聽得有點心動了，畢竟這種前期只要無腦出錢后期只需躺著收錢的投資方式聽起來實在很是輕松愉快，而且海漢的商業信譽相當好，也無需擔心錢投下去之后會血本無歸，難怪會有那么多的外地投資商帶著金銀跑到海南島來主動找海漢合作。只可惜東印度公司在農林方面似乎沒什么拿得出手的技術，現在唯一穩賺不賠的種植園項目大概就只有香料了。但香料作物的種植本來也沒什么技術含量，東印度公司也缺乏深加工的技術和后續商業運作增值的手段，想要以此來吸引外地投資商的加入恐怕會比較困難。
范迪門對于農林產品深加工環節的興趣遠遠大過種植園，不過他非常想參觀的釀酒廠卻并不在這里，崖城的甘蔗在進行壓榨處理之后，釀酒所需的糖蜜會在本地用木桶封裝后運往三亞，在田獨的釀酒廠里完成發酵、蒸餾等生產環節的工藝。濃香型的甘蔗酒還需在橡木酒桶中窖藏三年之后，再向市場進行出售。而海漢生產三亞特釀的獨特之處就在于發酵蒸餾環節的獨特工藝，這種生產技術機密肯定不會輕易向外人進行展示。
而接下來考察的榨油坊跟壓榨甘蔗的作坊也差不多，同樣是由蒸汽機帶動的榨油機以肉眼可見的速度將原材料壓榨出油，除了再次確認蒸汽機這玩意兒的運行需要煤和水之外，范迪門沒有取得更多的收獲。
在征求過范迪門的意見之后，一行人在抵達崖城的第二天下午就結束了這里的考察行程，并在入夜前出城登船，繼續駛往下一站鶯歌海。范迪門急著要走，一方面是因為這里的種植園的確也沒有必要再花時間一一參觀了，另一方面也借此逃過當地準備的踐行酒，他實在不想自己的整個考察行程都在醉醺醺的狀態下度過。
范迪門在午夜時分被甲板上水手們說話的聲音驚醒，他從艙室的舷窗向外望出去，發現船已經靠上了碼頭。看岸邊有不少人舉著火把等候的模樣，范迪門估計應該是已經到達了目的地。不過等了一會兒之后，并沒有人來通知他下船，范迪門猜測或許是寧崎已經睡著，手下人不敢在這時候打擾他，多半要等到天明之后再上岸了，于是他也倒回床上繼續睡覺了。
范迪門所料不差，等天色亮起之后，便有水手來敲響范迪門的房門，通知他下船。岸邊等候的人雖然沒有崖城那么多，但四五十人還是有的，而且范迪門注意到迎接隊伍中領頭的顯然是一名正宗的海漢人，而不是所謂的歸化籍干部。
寧崎接下來的表現也證實了他的這種猜測，兩人在碼頭上緊緊地握住了手，看起來關系也是相當不錯。隨后寧崎便向范迪門介紹了這個人“這是海漢工業部鹽業司司長安西，正好比我們早一天到這里，有他當導游，那肯定比我這個門外漢強多了”
鶯歌海鹽場的建成雖然晚于勝利港和鐵爐港的兩處鹽場，但其產鹽量卻是目前海漢治下所有鹽場中最高的一處。這段時間安西正在巡視各地鹽場，正好便在鶯歌海這里遇上了寧崎和范迪門的考察隊。