季淮靠在椅子上,觀察著那些服務員,嘴角突然笑出聲,語氣里的意思十分不明,但肯定不高興。
顧瀾順著他的視線望過去,一個模樣稚嫩的高瘦服務員正端著水果往顧客那邊送,一個大盤子上放了幾片西瓜,看起來分外滑稽,顧客似乎也很無語。
她看著對方穿得松松垮垮的制服,收回視線問季淮,“我們集團的酒店連給他發一件合身制服的錢都沒有嗎”
季淮薄唇緊珉,陷入沉思。
他知道酒店存在不少問題,季父在前幾年大力投資房地產和家居,說什么要搞制造業,酒店一直在走下坡路,早就止步不前了,大小問題一大堆。
說白了,服務沒到位,審美也沒跟上時代,管理更是糟糕。
說起菜色。田雅都沒昨天興奮主動,拿了一份烤魚還有幾串烤肉,味道都不怎么好,她沒什么食欲。顧瀾更是只煮了一碗簡單的麻辣燙,坐下來小口小口吃著。
對照昨天簡直是大轉變。
相比之下,季淮端著盤子,繞了一圈,每種菜色都拿了一點,就連生魚刺身都拿了幾小塊。
顧瀾一邊小口咬面一邊看著他在吃著看起來就不好吃的菜品。季淮緊擰的眉頭一直沒舒展開,她都沒好意思嘲諷。
期間,他們旁邊坐了兩個男青年,兩人逛了一圈餐區,端著一碗炒飯回來,一臉郁悶,“他們這菜品也太少了吧沒什么好吃的,太踩坑了,還連鎖大酒店,口碑完全砸了。”
顧瀾看到季淮的臉色又沉了幾分。
他們餐廳差勁到什么地步呢
首先是環境擁擠,布局亂來,服務員走路就跟飄著一樣,沒有激情,一個個喪著臉病懨懨。
其次是菜品,只說硬菜,隔壁酒店的小龍蝦的做法有蒜蓉紅燒麻辣,螃蟹做法有清蒸油炸蔥香,蝦的做法更是多,油燜紅燒清蒸椒鹽
除此之外,各種貝類魷魚或者海鮮也有專門的生鮮區,顧客自主選擇,廚師當場烹煮。
這里沒有螃蟹,至于蝦和各種貝類,統一只有煮好放在冰臺上的,冰冰涼涼就算了,品種和數量都少得可憐。
其他的菜品,那都只是拿來充數的,生魚刺身不好吃也不新鮮。
無論是服務員還是廚師,沒有激情,拉著臉,氣氛十分壓抑。
重點是,他們的收費和其他幾家大酒店持平,甚至略高。剛剛她去上廁所,發現廁所設備也老化了,也有兩個女顧客在吐槽,怨氣不小。
“吃飽了沒趕緊走了,看他們的菜品我就來氣”他們旁邊的男子吃完了一大碗炒飯,喝了一瓶飲料,一臉不耐煩催促著對面的同伙。
因為離得近,顧瀾幾人也聽得清清楚楚。
昨天他們在那個酒店,客人吃完后還會拍拍照,聊聊天,吃點飯后水果,還會去吧臺給自己煮一杯咖啡觀賞夜景。
因為環境好,氛圍舒服,大家留戀。
“撤下去。”
鄰桌的一個年輕女子指了指桌上的餐具,頤指氣使對著服務員說。
“好的。”剛剛身穿不太合身的服務員手忙腳亂收拾著餐具,看得出來上崗時間并不長。
“幫我們去拿一杯橙汁。”她又開口。
服務員又去倒了橙汁。
“我還要一杯。”她又說。
“幫我們去拿點水果。”