梁川是個什么樣的人她清楚不過。
十指不沾陽春水,在家里去茅房都比去灶房的時間多,哪里會做菜什么的,就是這樣一個野生動物一般的男人,改進了他們蜀中的泡菜,如今又化腐朽為神奇,把地瓜這人人吃到怕的東西變成日常的食材!
她很想問梁川這里哪里學來的,一個人怎么可能會這么多東西,既會賣竹編,會做蚊香,會做泡菜,還知道做地瓜粉?
泥胡家里的豬肉粉條,楊秀就吃了幾口,肉她倒不是很地意,直覺卻是告訴她,這地瓜粉用處相當的大!
這些制作出來的地瓜粉,用來煮那柴得不行的山豬肉都能粉香四溢,如果是用來炒用來蒸呢,食材是不是能更入味!
一下山,楊秀便把自己望鄉老宅的地窯里所剩的地瓜搬出來,自己放到碾子上去壓地瓜粉,藝娘以為楊秀受了什么刺激,梁川的不經意對他才是真刺激!
她受不了梁川的風輕云淡那創造力對她來說簡直是碾壓。她們的創造力是無數的前人總結出來,梁川呢,就像信口拈來一般!簡直把他們前輩的努力按在地上摩擦一般!
大半夜的,碾子發出的轟隆聲讓人有些害怕,楊秀那不服輸的勁更讓人害怕。
誰也不知道那一夜楊秀一直鼓搗地瓜粉弄到了幾點,他們只知道第二天的時候,水缸里凝結了一大塊的地瓜粉,上面還浮著一層油膜。
鳳山的地瓜從無人問津到變成搶手貨,只用了一天的時間,收購地瓜的大部分是石蒼下來的山民,山民用極低的價格購買走了鳳山人民覺得食之無味的雞肋。
鳳山老百姓賣地瓜的價格極低,價格甚至只有當地的米價的一半左右。
兩邊的人都覺得自己賺了,鳳山鄉民正為消化這么多的地瓜而發愁,而石蒼人民呢,他們哪怕買回來烤,回來蒸,剛開始吃無論怎么吃都不覺得膩,反而地瓜的那股子甘甜極大地滿足了他們的味蕾!
下了一夜的小雨,第二天太陽顯得格外的刺眼,陽光明媚,梁川剛起床,楊秀早已忙活了半天!
“怎么,你還要做粉條?昨天的豬燉粉條味道不賴吧!”梁川看著一院子的水晶粉有些意外,這女人瘋了不成,一個晚上弄出這么多的粉條,難不成昨天冒雨在碾粉?
楊秀倔強地說道:“我就不信邪了,地瓜真能弄出那么好吃的粉,跟面條似的,那以后地瓜還不當寶似的!”
梁川笑呵呵地道:“不要再豬肉粉條了,你去河里找馬蛋打兩條草魚過來,再弄一盤蛤蜊螺螄,我讓你知道什么叫做粉條,什么叫做美味!”
不是吧,還有新菜!
你梁川難不成是灶王爺臨凡不成,什么樣的菜到了你的手里都能變出花來,她做了幾十年的菜,真還不如梁川隨手擺弄兩下!
人比人氣死人啊!