竹制的吊腳樓防火能力極差,稍有不慎就可能把這屋子全點著。可是畢竟是竹子做成的屋子,價值也很低廉,如果點著了,再重新建一棟就是。
廣南的竹子也很多,特別是這個季節,清明前后,儂人不過清明,卻也同漢家人一樣,拿著柴刀上山,砍下剛冒頭的竹筍,拿回家來做成筍干或是腌筍,備在家中日后可以食用
竹子是儂人最大的財富之一,這種植物可以給他們食物,可以原材料,還能當成燃料,當成武器,滿足他們生活中的一切需求
梁川艱難地曲著腳,蹲在竹樓邊上的簡易灶臺邊上,他鼓起腮幫子往幾塊石頭中間吹著空氣,大股的氣流送入石縫之中,里面的干竹燒起更大的火焰,石頭的正上面吊著一口黑色的鐵鍋。
邊上是一堆劈好的干竹片。
竹葉是火力最旺的燃料之一下,但是干竹筒砍成的碎片才是燒火的主力,它們極為耐燒,取材又很是容易,唯一的麻煩就是要把他們劈開。
而這一堆竹片正是梁川自己動手劈的
梁川驚奇的不是竹片好劈砍,而是他的雙手
他的腿甚至還伸不直,但是他的手,一握到那鋒利的柴刀,就像他的雙手的延伸一般,舉刀,落刃,想把竹片劈成多薄,就能有多薄,完全隨他的心意,刀非常聽從他的心意
他竟不知道,這個身體還有這樣的天賦
砍了半天,一堆竹片片片均勻,整齊地碼成一個小山
原來地上只有幾根干竹,其他的全是梁川剛從竹林子里伐下來的青竹。竹子的刀口流出一種清色的液體,吸引了許多的螞蟻還有其他的蟲子
這些竹子,夠這個家燒上兩個月了
小阿月在阿儂不在的時候,就要負責起自己飲食。而她能做的,就是用柴刀去砍一些小的竹葉和竹枝,雖然那些干竹葉也能燒,但是往往燒出來的飯半生不熟,小姑娘沒辦法,只能將就著用這樣的飯對付著自己的生活。
現在好了,梁川幫她解決了最大的力氣問題。
砍好竹片,接下來就要起鍋燒水,
燒得黝黑的鐵鍋,很丑很簡陋
鍋里加入清水,然后梁川拿出白天在集市上買的黑色粗鹽,把他們倒到一個自己砍好的粗大竹筒當中。
沒有瓷器,最好的容易就是這些竹制品,砍下一截竹子,去掉一個頭,留下另一半,便是最好的盛器。
水還沒有燒開。
黑色的粗鹽先倒進了寬而深厚的竹筒當中。
一斤粗鹽倒進竹筒,又加了大量的清水,才讓所有的粗鹽溶解在竹筒當中。
梁川搖晃著竹筒,拿起竹枝往筒中攪拌著,讓鹽溶解得更快
竹筒里此時全是黑色的湯水,泛著幾分濃稠。
梁川手起刀落,一根青脆的竹筒馬上又砍出來,筒壁很干凈,竹筒的口子用阿月珍貴的五文錢換來的一尺半紗布罩起來,梁川對折了一次,兩層紗布讓紗眼更加細密。
紗布的邊緣,梁川扯了一條細繩,緊緊地箍了起來,這樣紗布便不會脫落。