徐齊霖只知道硝石制冰最早是出現在唐朝，具體是什么時候，他就不知道了。
一招先，吃遍天。
反正，徐齊霖也沒打算靠著這個長期賺錢。
今年夏天能撈一票，攢下以后發展的啟動資金，他也比較滿足了。
而每斤冰三至五錢，已經算是很昂貴了，差不多能買一斗米。
換句話說，徐老板的銷售對象可不是什么升斗小民，小康家境的也只能偶爾購買。
這也很正常，冷庫藏冰的數量不多，成本也高。皇帝還用賜冰的方式表示恩寵呢！要是沒有徐齊霖的硝石制冰，能享受夏日冰爽的人會更少。
“……雖然價錢有漲，這一月以來，酒樓生意還是未受影響，比上月多賺八貫有余……”
徐老板終于說到了贏利分紅，笑得更象包子，“現下，某已讓人把五貫錢送到，就在外面。”
空調房間多收費，冰鎮酒水也加錢，這錢賺得也算公道吧？
徐齊霖心中高興，這也算迎來了開門紅，而且可以長期合作了。當然，他臉上還是鎮靜矜持，可不能表現出小家子氣，這點小錢就得意忘形了。
沖著徐老板擺了擺手，徐齊霖笑著說道：“世叔費心了。只是這做人要講究誠信，先前說好的五五分賬，怎好更改？多賺八貫，某便只收四貫，世叔可莫要推讓爭執。”
徐老板趕忙解釋道：“此事依得二郎。只這四貫之外，尚有零頭，不好計算。便今月取整，下月再減去如何？”
“也好。”徐齊霖起身說道：“世叔稍待。”
“二郎請便，請便。”
不大一會兒，徐齊霖便從書房出來，手中多了一張紙，遞給徐老板。
徐老板接過細看，上面竟是一些藥材的名字，花椒、八角、小茴香、大茴香、桂皮啥的。
徐齊霖對著徐老板疑惑的目光，笑了笑，解釋道：“這些東西按比例研磨混合，便是上好的調料，做菜時放上一點，味道香濃。嗯，下面都寫著呢，世伯可往下細看。”
徐老板收回目光，再往下看，也就明白了徐齊霖的意思。后面寫得詳細，不光是制作調料，還有給羊肉去腥膻的小法子。
“這個——”徐老板知道這又是賺錢的點子，就是不知道徐齊霖是不是還按原來的協議。
“先試試。”徐齊霖很大度地揮了下手，“好不好的，有效果了再說。”
徐老板猶豫了一下，抬頭問道：“敢問二郎，這調料能代替胡椒嗎？”
我國的胡椒據說是張騫出使西域帶回來的，但一直沒有種植辦法，主要依賴于進口，在唐宋時，價值昂貴。
所以，胡椒乃是奢侈品，而非日常用品。
在當時，胡椒不僅是食俗之物，也是財貨的象征。胡椒和黃金白銀一樣，可以做為財貨存儲起來，是財富的象征。