更邪乎的是,因為胡椒貴重的原因吧,不僅是富貴人家作菜做湯的調料,還被古人賦予了更多的功能。
比如醫生配藥需要胡椒,道家養生需要胡椒(道士認為呼吸胡椒燃燒時產生的香氣有助于延長壽命),迷信房中術的士大夫想要壯*陽,也得胡椒助陣。
好嘛,胡椒簡直成了后世的綠豆和茄子,有病治病,無病強身的萬能之物了。
而對于徐老板的期待,徐齊霖無奈地搖了搖頭,說道:“味道不同,取代不了。”
停頓了一下,他又接著說道:“但去肉、魚的腥膻異味,使菜肴鮮香盈口,卻也不是胡椒這一種調料能做到的。不如讓某家的廚子去酒樓教做幾道菜,應該是能受食客喜歡的。”
初唐的菜肴做法以蒸煮為主,且不大有用調料的習慣。象茴香、花椒等等,多是作為藥物,只能到藥行去買。
正因為這些調料中確實有藥材,盡管是天然的,徐齊霖也在后面加了備注:使用時寧少勿多。
徐老板雖然有點小失望,但臉上卻沒表現出來,珍而重之地將紙收好,拱手道:“二郎所授,定然不同凡響。還是按原來約定,五五分賬可好?”
“自當如此。”徐齊霖笑著點頭。
眼見事情談完,徐老板起身告辭,徐齊霖送出門去,互相施禮告別。
五貫錢,四十多斤,仆人搬到了屋里,徐齊霖又自己費勁巴拉地拿進內室。
怪不得古代的公子王孫都有奴仆呢,光這出去買東西,就得有人背著錢哪!沒見哪個翩翩公子象個搬運工似的,吭哧吭哧地扛著一麻袋鋼蹦兒去逛青樓吧?
徐齊霖看著這幾十斤的貨幣,真是懷念后世那一沓沓的鈔票,既輕巧又方便;嗯,什么刷卡、微信的電子支付就更不用想了。
好吧,這就是唐朝的特色,咱入鄉隨俗,誰讓你穿了呢,就別抱怨了。
徐齊霖剛收起感慨,便聽見外面的腳步聲,細碎而輕,不用看就知道是小妹來了。
按照徐齊霖定的規矩,下人嚴禁進入自己的書房、工作室、臥室。
而工作室更是加鎖封閉,連大哥和小妹都不知道他在干什么大事業。反正大哥也是個書呆子,家里的事情有管家,他是從來也不太管的。
“哥哥。”小昭看到徐齊霖便露出開心的笑容,又萌又甜,瞬間融化了徐齊霖的心肝脾胃……
徐齊霖寵溺地摸摸小妹的頭,笑道:“布娃娃做好了?過來看看,哥又給你畫了幾個新圖樣兒呢!”
“哪兒呢,在哪兒呢?”小昭一聽這話,立刻拉住徐齊霖的袖子,著急地叫了起來。
徐齊霖哈哈笑著,彎腰抱起小妹,走進書房,坐進椅子,把小妹放進腿上,拿過畫紙讓她看。
小昭看得有趣,卻不認識,指著圖畫脆聲問道:“哥哥,這是什么精怪,還笑瞇瞇的呢!”
這么可愛,這么卡哇伊,哪里象精怪啦?
徐齊霖想要給妹妹解釋,給維尼熊正名,可轉念一想,你把動物畫得這么卡通,這么擬人,還怪人家小孩子?
再說,當時沒有動物園,也沒有看圖識字的畫本,小昭不認識熊這個動物太正常不過了。