不再理他,老劉到了院中,指點那幾個工匠,在靠墻的地方,壘起了一座烤鴨子的爐子,里面橫放上兩根鐵棍,把那十個鉤子掛在鐵棍上。
工匠們在外面忙,老劉也沒歇著,讓那些跑堂的幫著把黃豆搗碎,自己帶著幾個廚師,把買來的鴨子宰了,退毛放血,去除內臟,然后用開水澆在鴨子上,直到把鴨皮燙的收縮起來,再把鴨子放在瓷盆之中,里外都用白酒抹一遍,再放點鹽、蔥、姜,腌制一會兒。
看看差不多了,用開水把飴糖化開,然后把那些鴨子都掛起來,讓廚師把糖水均勻的刷在鴨子身上,告訴那些廚師,每隔半個時辰就刷一次。
這些都做完了,老劉看看粉碎的黃豆差不多有二百斤了,于是讓那些伙計,把碎黃豆抬到放榨油機的房間,放了大概五十斤到木缸之中,接著把上面的粗棍子插進去,然后找了把大錘,交給顏良,老劉說你用錘子砸那根木頭,注意不要讓他退出來。
看來自己是誤會了,可把這些碎黃豆放進去,自己能砸出什么來呢,帶著幾分好奇,顏良開始不停的揮舞大錘,砸上面的那根木頭。
為了防止木頭崩出來,老劉讓人有繩子系在木頭上,然后一頭拴在墻上,一頭由一個伙計拉著,這樣上面的木頭就崩不出來了。
不停的砸了半個多時辰,顏良累的不行了,老劉忙把他換下來,自己接著砸。
一個時辰后,從下面的小孔中,開始有豆油往外滲出,逐漸的變成了一小股細流,不到一刻鐘,已經盛滿了一個瓷盆,老劉忙讓人把那盆滿的端走,再換個新盆子來。
簡雍看天色已經擦黑了,忙提醒老劉還要到老師盧植那里去,今天會有一些朝中的大臣到盧植家吃飯。
估計一個瓷盆能裝十斤油,老劉讓顏良繼續砸,他累了就換別人,砸到沒有油流出了,就可以把木缸中的碎黃豆倒出來,再放進去五十斤,繼續重復前面的過程。
讓廚師用剛剛榨出的豆油,把自己今天教他們的菜每個炒了一盤,自己又做了個大蔥拌豆腐(這時沒有小蔥),然后把這些菜都裝在食盒中,自己和簡雍忙出門騎馬,奔盧植家去了。
好在酒店離盧植家不是很遠,二人騎馬不過一刻鐘,就到了盧府門前。
估計是幾位大人都到了,盧植看劉備還沒到,心中著急,自己得陪著客人,不能離開,所以就派大兒子盧敏在門口候著。
一看老劉二人到了,盧敏忙說玄德,你怎么才到,幾位大人都已經到了,家父想派人去找你,又不知道你住在哪里,快隨我進去吧,免得幾位大人怪罪。
老劉忙說是備錯了,只是我要為幾位大人準備些下酒菜,所以才來晚了,盧兄莫怪,我這就隨你進去。
二人隨著盧敏進了盧府,直奔客廳。
進了客廳,老劉才發現今天在客廳放了個大桌子,圍著桌子,坐了五個人,老師盧植坐在主位,其他四位,自己都不認識。
看老劉終于來了,盧植心中有些不快,自己為了幫他,把幾位老朋友給請來了,可作為主角的老劉居然現在才到,于是對老劉道: