“喔豆腐和納豆,也都是美味。尤其是京都寺社的唐納豆,可是吃米的絕配啊還有嗎”
“呃還有的”
夕陽西去,落入冰雪之海。四人使勁狂吃,一鍋鹿肉粥,很快就要見底了。養馬人助一郎舔了舔發干的嘴唇,看了眼鍋里最后的一點肉粥,又看了看僧兵渡邊真澄,小心翼翼的說道。
“渡邊大人,您還吃粥嗎”
“哈哦不,我吃飽了。佛祖有言,不妄食這最后一碗,就交給你吧”
“嗨依謝大人”
助一郎趕緊撲到鍋旁,把最后的米粥刮得干干凈凈。村上季通笑了笑,又看了看談興正濃的渡邊真澄,接著話頭往下聊。
“渡邊大人,除了米、麥、粟、稗、芋、豆,這六種主食之外,還有一種被鄉民們當成主食,被大人們當成輔食的絕佳好物”
“哦村上君,你是說大根蘿卜”
“正是最好吃的又救命的,自然是大根大根好種又好活,可以生吃,也可以存放很久,正是鄉民們的救命糧我小的時候,家里春荒沒吃的,一條甜乎乎的大根干,那就能撐上一天啊而蘿卜葉也能吃,比樹葉好吃多了”
村上季通一臉唏噓,回憶著和國農民最畏懼的春荒,那是真正人死如草的時節。村里的老人都會被孩子背著,送去山間自殺,以節省口糧的。后世震驚駭人的楢山節考,在這個時代,則是非常普遍的山村習俗。畢竟,寺里的法師也說了,老人要是主動餓死在山里,死后就能獲得菩薩的解救,可遠比餓死在村里要好
因為,和國災難頻發、又人口稠密,一旦遇到大旱、大澇、大臺風、大地震,經常整村整村的餓死,那時候別說是吃樹葉、樹根、樹皮、昆蟲,就是吃人也是常見的很可被人吃進肚子里,是要墜入畜生道的
“喔大根我最愛吃的,就是大根醬菜了櫻島的大大根醬菜,可是九州最出名的,一條有這么大”
聞言,僧兵渡邊真澄舔了舔嘴,想起了九州的櫻島蘿卜。嗯,雖然櫻島在九州的最南邊,但那也是家鄉的味道
和國人對蘿卜,尤其是白蘿卜的喜愛,幾乎深入骨髓,就像朝鮮人對泡菜的喜愛一樣。而和國農民世代培育,也把白蘿卜培養的越來越大。這可是度過春荒的重要口糧,種不好是要餓死人的。
“櫻島的大根醬菜”
聽到這個陌生的地名,村上季通茫然的摸了摸月代頭。他雖然去過北海、極北海,可從沒離開過蝦夷陸奧,更沒去過那么南的九州。他看著面露懷念、出身武家的僧兵渡邊,一時也生出了雞同鴨講的感覺。
不過,和國崇尚佛教,官方嚴禁肉食,村社里既沒有豬和羊,也沒有雞和鴨。村里人能夠偷偷打獵吃的肉食,就是野狗、鶴、猴子、貓、青蛙和雀鳥,其中尤其以狗肉最常見、最受黑市的歡迎。而比較富庶的大名和商人,則會吃不在佛教禁令中的魚肉和貝類所以,能從和國弄到的家畜,其實也就只有耕牛而已
“助一郎,你吃完了”
“嗯嗯嗚嗚米粥太好吃了”
“咦助一郎,鍋里怎么還留了兩塊鹿肉”
“唔村里的法師說了,吃啥會變啥,吃鹿下輩子會變成鹿的”
“嗯,也是你再和渡邊大人聊會唄”
村上季通想了想,把最后兩塊鹿肉夾給了小心吃粥、一直不吭聲的船匠金喜善。對方感激的沖村上點點頭,就毫無忌諱的吃起肉來。