三子一個驚醒,見沈琦三人進來,立馬就想要迎上去,卻發現后面的卜二狗,只好悻悻然地回到老掌柜那里,嘴里還卻懊惱不已地說道:“二狗已經去了,看樣子這可是大生意。”
這倒也正常,香滿樓的伙計誰招攬來的客人,按照消費的比例會給他們一部分獎勵,所以三子見到沈琦三人身上的棉絨服的時候,不免有些吃味。
“哼,這能怪誰?還不是怪你自己打瞌睡,沒點眼力見”三子是老掌柜的遠房親戚,有這么一層關系在,若不是有老掌柜頂著,以三子這樣經常做事打瞌睡的表現,早就已經被人辭了工。
剛過吃飯的時間,一樓的座位已經坐滿,沈琦三人來到二樓,這里的情況比樓下也好不了多少,只有靠最里面的那張臨窗的桌子還空著。
“三位客官請坐,咱們香滿樓...”
卜二狗雖然不會寫字,但在酒樓干久了,記菜的本事不錯,正想把菜名一一道來,卻不想被沈琦抬手打斷:“香滿樓的招牌菜先上個五六個,你覺得什么好吃就給我們上什么,但要葷素搭配,別全給少爺上肉菜。”
“好勒,您稍等”卜二狗心中大喜,從來沒見過讓自己替他點菜的客人,如此豪爽的食客簡直就是財神爺。
沈琦詫異的盯著二狗先端上來的三道菜肴,一盤金燦燦的豬肉片,一盤連一滴湯都沒有的鯉魚,一盤晶瑩剔透竹筍絲。
“回鍋肉,油燜筍,煎封鯉魚?”
根本不用二狗介紹,沈琦率先就把菜肴的名字說了出來,畢竟這么明顯的菜,傻子才認不出來。
“呃...客官原來是老主顧了,既然客官認識,那二狗就不給您介紹了,您慢用”剛才沈琦讓他幫忙點菜,二狗還以為這三人是第一次吃,沒想到人家隨口就能說出菜的名字。
“二弟,你吃過香滿樓的菜?”史德威搜尋了一下腦袋里的記憶,自己好像沒有帶沈琦去揚州吃過,怎么他會知道香滿樓獨有的招牌菜的名字。
沈琦愣了一下,隨即打著哈哈笑道:“大哥,沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎?聽人說過幾次,這會見到菜式和腦袋里的印象一模一樣,也就隨口說了出來,沒想到讓我給蒙對了!”
“哦...倒也是,大哥就是好奇,呵呵”史德威撓了撓腦袋,尷尬地笑了笑。
沈琦見史德威和袁承琴都是一副恍然的樣子,不禁暗暗松了口氣,總算讓自己給圓回來了,但接下來上的三道菜,他就不敢再開口說了,畢竟能蒙對一半已經是奇跡了,全都蒙對,鬼才會相信自己沒吃過香滿樓。
等菜肴全部上齊,沈琦便波不急待地每樣菜都試了一下,味道確實不錯,雖然這些放在后世都不過是一些家常菜,但若論味道和火候,絕對是香滿樓大廚更厲害一些。