“哪能干這種事情的呢就算告訴鐘石柱、劉斌和雷大有他們幾個,自己總得出海的吧總得摻一分的吧”
黃金桃有點急了。鐘石柱、劉斌和雷大有賺錢可不是趙大海賺錢。
“呵呵呵”
“你著什么急的呢為啥非得要捕蟹的呢確實賺錢而且能賺不少錢,但是能比得上趙大海自己出海釣魚的嗎”
趙時笑著搖了搖頭。
趙大海釣魚的本事真不是開玩笑,昨天自己一起出海。周圍的快艇可不少,但是真正能釣著魚的沒幾個。
趙大海開著快艇,只是溜達了一圈,和自己兩個人釣到了兩條馬友魚,自己的那條不說了,回來稱的時候二十九斤一兩,趙大海自己釣的那一條都有八斤七兩,再加上一些別的海鱸魚,隨便都賺了小一萬。
鐘石柱、劉斌和雷大有捕捉的蘭花蟹確實賺錢,但是花的時間可不少,這些時間出海釣魚的話賺更多,趙大海這筆賬算得清清楚楚。
“鐘石柱、劉斌和雷大有他們捕捉到黃花蟹,回到碼頭消息傳出去,接下來不知道有多少的漁船,全都一擁而上,全部都捕捉蘭花蟹。”
“這就是一錘子的買賣”
“大海釣魚厲害,一直釣一直更厲害。干哪一行都得要專門干哪一行,這才能夠干得好。大海心里面明白著的呢”
趙石抽了一口水煙。
“喲”
“行吧,行吧”
“你咋說咋有理不就得了”
“這些蘭花蟹咋辦的呢”
黃金桃指了指袋子里面裝著的蘭花蟹。
“還能咋辦這用得著說的嗎”
“煮了吃了”
“中午得要喝二兩小酒”
趙石決定中午就吃,這大個頭的蘭花蟹特別是剛剛才上岸的非常好吃。
趙大海回到家,看時間已經差不多中午的十二點,奶奶鐘翠花已經放米煮好了飯,拿了一個籃子,剩下來的蘭花蟹放里面,水龍頭簡單沖洗了一下,大鐵鍋洗干凈燒干,加了一點點的油,冒青煙的時候,蘭花蟹一只又一只倒過來放在了鍋里面,蓋上的蓋子,大火猛燒,不到兩分鐘的時間,蘭花蟹特有的鮮甜的味道,一下子彌漫整個廚房。
趙大海忍不住吞了一口口水。
新鮮的蘭花蟹特別是個頭七八點甚至一斤的蘭花蟹,味道簡直不要太好。
趙大海又等了兩三分鐘的時間,掀開的蓋子,一股水蒸氣直接沖起來,控制不住用力的吸了一口氣。
蘭花蟹有很多種做法,常見的就是清蒸,另外一種就是用來炒。
趙大海今天的做法不算是純粹的清蒸鍋,里面放了油,但是不放水,油溫非常高,蟹本身有一定的水分,這么一煮出來,有油的香,又有蘭花蟹本身的清甜。
趙大海拿了一個干凈的籃子,顧不得熱,直接就一只一只的拿出來,端著籃子直接走進了堂屋。
“奶奶”
“來”
“趕緊的趕緊的”
趙大海手里面拿著的裝蘭花蟹的籃子,直接擱在了鐘翠花腳邊的地上,拎起了一只熱氣騰騰的蘭花蟹,掰開了殼,遞給了奶奶鐘翠花。
“喲”
“這么肥的呀”
鐘翠花接過來一看,剛剛煮好的蘭花蟹非常的肥,都已經有了一點高,肉非常的滿。
“哈”
“這個季節的蘭花蟹相當的不錯”
“味道好極了”
趙大海迫不及待的拿起了另外一只蘭花蟹,殼的外面有一坨白色的蟹油,馬上放嘴里面,一口吞掉,接下來剝殼吃肉。
“好吃”
“太好吃了”
趙大海一邊吃一邊不停的點頭,新鮮的蘭花蟹的味道真的是不得了。