大石村。
丁小香和張麗在廚房里忙活。
“媽”
“怎么煮”
“清蒸還是油炸或者揭開殼油煎一下”
丁小香洗刷干凈稻蟹,一只只裝在籃子里。
丁重山走進廚房,一下看到裝籃子里稻蟹,眼睛都亮了。
“喲”
“這可是好東西”
“這么大”
“二十年沒有見過這么大的了”
丁重山伸手拎起一只,掂量了一下,壓手得很,不是樣子貨,肯定長滿膏黃。
“今天有人抓了這個東西,拎到市場去賣的了”
丁重山看了看籮筐里面裝著的稻蟹七八斤的樣子。
張麗指了指丁小香。
丁小香說了一下,今天自己和楊琴、劉磊三個人去找趙大海玩了,林子里面抓到的這些稻蟹,兩個小時抓了三十來斤,
“嘖嘖嘖”
“現在這東西可不容易見的著。”
“今天晚上得要好好的喝一頓”
丁重山口水直流。
“喲”
“又不是啥好東西這樣子就收買你了”
張麗看到丁重上這個樣子,有點沒好氣。
“哈”
“大海鱸魚啊什么石斑啊又或者什么別的,有啥沒有吃過的呢”
“這么大個頭的稻蟹那可才是真正的好東西,懂吃的人都知道”
丁重山從小在海邊長大,自己又是收購魚蝦蟹,什么值錢貨都見過都吃過,一點都不稀罕。
稻蟹確實不是什么值錢貨,但是懂事的人都知道這真好吃。
丁重山的眼里,這可比幾百塊錢一斤的紅斑又或者別的值錢貨更好吃。
“爸。”
“咋煮的呢”
丁小香非常高興,拎回來的時候有點擔心,特別是老娘張麗會不樂意,現在看來一點問題都沒有。
是不是可以找時間帶著趙大海上家里面來一趟的了
丁小香琢磨了一會,覺得還是不要操之過急,現在一切都非常不錯,再過一段時間再說。
“清蒸”
“這肯定必須得要清蒸”
“別浪費了好東西”
丁重山用不著考慮。
張麗拿出大蒸鍋,洗干凈的稻蟹放進去,大火蒸熟,一只只撿出來,擱在大鐵盆里面,端出去,一看飯桌那里,丁重山已經倒好了酒正在等著。
“喲”
“真的是要喝兩杯的呢”
張麗笑著問。
“這還用得著問的嗎肯定是必須的要喝兩杯”
丁重山站起來接了大鐵盆擺著的桌子的正中央,迫不及待的拿了一只剝開殼。
“厲害”
“這個膏就厲害了”
丁重山忍不住馬上咬了一口,一嘴全都是膏。
“你們看”
“這么一只只有三指大不到四手指大的稻蟹。”
“這個膏的質量都比得上一只一斤左右的蘭花蟹或者青蟹”
“為什么這么多的人喜歡吃稻蟹的呢”
“不就是這個原因的嗎”
丁重山說著馬上又拿起了另外一只,吃得飛快。
“慢一點”
“又沒有別的人和你搶著急干啥的呢”