李衛東見姚淑芬牟足了力氣,連忙出言提醒“你現在跟著我的節奏用力氣跟大魚搏斗,就該像打太極似的,它要是用勁,咱就松一點,它要是沒勁了,咱們就用點力氣,要不了幾次,它就會沒有力氣。”
別看姚淑芬是農村人,就守著小河,卻從來沒有釣過魚,對李衛東的話也是半信半疑。
不過當十多分鐘,她看到李衛東真的很輕松就把一條十幾斤的大魚釣出來的時候,心中忍不住有些嘆服。
“呀,這么大的鰱魚,我還從來沒有見過。”
聽到這話,李衛東邊收拾鰱魚,邊好奇的問道“怎么,你們不捉魚嗎”
剛才在釣魚的時候,李衛東就有點疑惑,這條小河里有那么多的魚,雙水村的人為什么寧愿餓肚子,也不釣魚呢
姚淑芬幫助李衛東將鰱魚抬到大槐樹下,笑著解釋道“你可能清楚,這條河很奇怪,里面只有小魚,很少見到大魚,并且河底都是淤泥,人要是進到河里面,很容易被淤泥吸住雙腿,最終因為精疲力竭而淹死在河里面。
在以前,這條河里淹死過不少人。
另外,小魚刺兒太多了,要是不用調料和油的話,壓根就沒有辦法入口,所以日子久了,人們也就不再惦記河里的這些魚兒了。”
李衛東恍然大悟,看來自己剛才是犯了經驗主義錯誤。
現在工業產品匱乏,像他用的這種釣竿,在商店里得二十多塊錢一根,再加上魚線,需要至少二十二塊錢。
像漁網那種南方常見的工具,在這里就更少見了。
缺少了魚竿和漁網,人們要想捉魚,只能跳進河里面
“想什么呢”姚淑芬見李衛東發呆,好奇的問道。
“想著該怎么處理這條魚。”
“這么大的魚,當然是紅燒了,只不過紅燒需要很多油”
“我有個不用油的做法,你現在回去找一些鹽跟花椒粉,再拿個火鉗子。”
姚淑芬雖不清楚李衛東的打算,還是乖巧的點點頭,拎起籮筐往雙水村跑去。
等再回來的時候,她的手里拎著一根火鉗子,還有一個包裹。
“這里面是你要的東西。”
李衛東將火鉗子,用河水清洗后,從大魚的嘴巴里伸進去,將它串了起來,然后挖了一個土壘臺,做成了一個簡易的燒烤架。
兩人找來木柴,劃著火柴點上。
在鮮紅火苗的舔舐下,大魚很快就發出滋滋的響聲。
聞到香甜的味道,姚淑芬忍不住吞咽口水“衛東哥,還是你有辦法,這么做魚果然不用油。”
“那是,這種做法叫做烤魚。”李衛東說著話,讓姚淑芬轉動火鉗子,然后將食鹽和花椒粉灑在大魚身上。
“烤魚這是你們老家的做法嗎”姚淑芬好奇的問道。
老家李衛東愣了一下,才清楚姚淑芬嘴里的老家,指的是京城。
他緩緩點點頭“就算是吧。”
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