蕭黎就點頭，“能啊，燙火鍋很好吃的，尤其那鴨腸和牛肚，口感很脆的，吃鴨血對人體的肺臟器官很有好處。”
“真的啊”蕭薔就換上一副不敢置信的神情。
蕭黎就點頭，“嗯，大夫說的”
蕭淳拿過碗就開始放佐料，“唉呀，別說了，我都忍不住了”
幾人都就笑了。
蕭淳放著放著就問，“這是什么”
“蠔油，提鮮的”
“唉，那糖不就是提鮮的么”蕭淳又就問。
“嗯，那糖也是提鮮的，但這蠔油是用海鮮產品提煉而成，在口感上是不一樣的，你少放點兒，別放多了。”
“哦，那這個呢”
“魚腥草”
蕭淳端起那盛放著魚腥草的小碗就聞了聞，“嗯，是有股腥味兒，”不過他還是用那小木勺子舀了一勺進自己的碗里，他覺得既然是他阿姐擺上餐桌的東西，那肯定都錯不了。
蕭黎就道，“這個調料視各人的喜好而定，能接受這個味道的可以放一點，這個東西既是食材也是藥材，作為藥材的話，它具有清熱解毒消炎的作用，接受不了的可以不用放。”
幾人就點了點頭，原本要放的蕭薔隨即就放棄了，不過蕭湛卻還是放了一點點，“我嘗試一下看看。”
蕭黎就點了點頭。
蕭淳調好料之后，就直接端起一盤牛肉丸放進了鍋里，然后又放入那豬肉丸，不過他還是很細心地將它們分作了兩撥，一部分放進了紅湯鍋里，一部分放進了旁邊的清湯鍋里。
“我喜歡吃肉，就先放肉了哈”
蕭黎就道，“管夠”
“我就知道我阿姐最好了”
蕭黎就道，“先把煮的時間久的放進去吧，像那豬肉片，雞中翅，鴨血，黃喉，這些都可以先放進去一起煮。”
蕭淳就問，“唉，阿姐，黃喉是什么”
蕭黎就道，“黃喉是豬或者牛的大血管，這個的口感也很爽脆。”
“哦，那我等下可要嘗嘗，”蕭淳一邊小心翼翼地望鍋里放著食材一邊道。
蕭薔就問，“那那個鴨腸和牛肚要不要也放進去”
蕭黎就道，“都可以，不過鴨腸和牛肚也是可以直接燙著吃的，口感很脆，還是根據個人的喜好。”
“哦”
大約過了半盞茶的功夫，鍋里的湯汁就沸騰了起來，蕭黎夾過一片羊肉片兒就開始涮了起來，幾人見罷，也跟著照著。
“唉，阿姐，你今天不吃紅鍋啊”
蕭黎就擺了擺手，“昨天才吃的紅鍋，再吃腸胃遭不住”
幾人就表示理解。
蕭淳在蘸著調料吃了一口之后，就忍不住地驚叫著，“哇哦，好吃，好吃，就是這個味，太好吃了”說完他就又夾起一片牛肉涮了起來。
蕭薔在吃了一口之后，就不住地用手扇風，而蕭湛這是端起茶杯就直接地抿了一口。
蕭黎就道，“若是覺得辣可以食白湯鍋。”
蕭湛就道，“還好”