這件事老板親自吩咐過,說這位客人身份尊貴,讓他好好做菜。
每次獅子頭出鍋裝盤之后,都有一個年輕人直接裝進食盒里,從來不讓狀元樓的人經手,一副很是神秘的樣子。
一開始,駱國建還很好奇這位客人的身份,曾經旁敲側擊問過老板,但老板勸他不要輕易打聽為好。
駱國建也是聰明人,就此住口,安心做菜。
“除了這個人的飲食,是不是還有其他人的”
駱國建一聽頓時松了口氣,之前一直害怕這伙人拿那位神秘客人說事,能讓老板頗為忌憚的,豈是他一個廚子能惹得起的
現在聽對方說到了其他人,忙道“是的,還有大概五六個人的飲食,不過人數不一定,標準也是經常變化。”
豈料他剛一說完,對方便接口道“最近那道紅燒獅子頭還有人點嗎”
駱國建在對方犀利的目光逼視之下,心里咯噔了一下,又繞回來了。
柳田有志看出他有些猶豫,冷聲道“駱師傅,別忘了,我們已經在合作了。你的一舉一動都會影響到我們這樁生意的,能不能賺就看你怎么想怎么做了。”
駱國建暗暗嘆了口氣道“我知道。那道紅燒獅子頭有幾天沒點了,我還以為是那客人吃膩了,可就在今天下班前我才接到了老板的傳話,說明天再給他做一道,聽他的意思可能是最后一道了。”
柳田有志也是暗暗吸了一口冷氣,明天就是最后一次了,還好自己的運氣夠好。
“這個消息確實嗎”柳田有志還是不放心。
駱國建點點頭“老板特意交待的,一定要讓我拿出看家的本事來把這道紅燒獅子頭做好。”
“很好,駱師傅,這道紅燒獅子頭確實是要做好”柳田有志哈哈一笑,“咱們之間的生意就是要圍繞這道紅燒獅子頭來做文章。”
柳田有志從口袋里掏出一個白色的小瓷瓶放在桌子上。
在柳田有志的眼神示意下,駱國建拿起白瓷瓶,打開,放在鼻子下聞了聞,詫異地說“這是山西老陳醋”
柳田有志不禁鼓掌道“駱師傅果然不同凡響,一聞便知。”
在食物和調料這方面,駱國建是比較擅長的,說話也不像之前那么拘謹了。
“獻丑了山西老陳醋食而綿酸、口感醇厚、滋味柔和、酸甜適口、余香綿長,聞上一聞就能猜個八九不離十。這些都是當年我師父交給我的入門功夫,實在是不值得一提。”駱國建連連擺手,話鋒一轉,“難道你們在這醋里下放了”
他本想說“下毒”,可話到了嘴邊硬生生地憋了回去。
他早就該想到,對方千方百計地找到他一個廚子,除了能在給客人的食物上做文章,還能做什么呢
柳田有志道“我知道做紅燒獅子頭要七分瘦肉,三分肥肉,細切粗斬,大小要如米粒,不能剁太細,讓肉質間保持縫隙,才能含汁。最后出鍋的時候要加些陳醋解油膩,讓人覺得這肉更香。”
駱國建詫異地看著柳田有志,對方對紅燒獅子頭的做法很內行,看來早就有所準備。
“先生,這事我實在是做不了,我還有老婆孩子”
“駱師傅,不要急著拒絕,明天你做完紅燒獅子頭之后便借故身子不舒服,向老板告個假,屆時我會派人在酒樓的后門附近接應你,送你和妻女團聚,車票都給你們買好了,無論到任何一個地方,就憑你的手藝還怕沒飯吃再說了,你身上還有那么多的錢,安身立命不成問題”
駱國建連連搖頭“不,不,我求求你們放過我,放過我的家人不要讓我殺人,不要讓我殺人”
“駱師傅,事到如今,你沒的選擇”柳田有志的聲音漸冷,“如果你不照我們說的做,就等著給你的妻女收尸吧”
“不要,不要我干我干”
駱國建頓時癱軟在地上,全身所有的力氣都像是被掏空了一樣,猶如脫了一層皮,連站都站不起來。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>